Allievo Responsabile Bar Atlantic

Esselunga S.p.A.; Piemonte; In loco; EUR 13.392 - 17.856; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Programma di formazione

Possibilità di fruire di colazione gratuita

Ambiente di lavoro stimolante

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore della ristorazione veloce cerca un Allievo per il Bar Atlantic in Piemonte. Il candidato ideale è appassionato di caffetteria e desidera lavorare a contatto con i clienti in un ambiente dinamico. La posizione prevede la preparazione di bevande e piatti, assistenza alla clientela e gestione delle attrezzature. Offriamo formazione dedicata, concrete possibilità di crescita professionale e un contratto full time con turni pianificati.

Competenze

• Affascinato dal settore della caffetteria e della ristorazione veloce.
• Disponibile a lavorare su turni e nel weekend.
• Automunito/a e in possesso di patente.

Mansioni

• Organizzare la postazione di lavoro e le attrezzature.
• Preparare colazioni, aperitivi e piatti caldi e freddi.
• Assistenza e servizio alla clientela.
• Pulire e riordinare le attrezzature e la sala.
• Gestire il flusso dei clienti in cassa e al banco.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Attitudine al contatto con la clientela

Motivazione e disponibilità

Descrizione del lavoro

Bar Atlantic – Caffetteria e Ristorazione Veloce

Entrerai a far parte di Bar Atlantic, l’insegna di bar e ristorazione veloce del Gruppo Esselunga, nata nel 2003 con l’obiettivo di offrire ai clienti un’esperienza di pausa di qualità, all’interno delle nostre gallerie commerciali.

Con 130 locali distribuiti sul territorio nazionale (di cui alcuni a insegna laESSE), Bar Atlantic rappresenta un punto di riferimento per chi desidera un servizio rapido ma attento, in un ambiente accogliente e moderno.

In linea con la filosofia del Gruppo Esselunga, puntiamo su qualità, passione e innovazione.

Scegliere di lavorare in Bar Atlantic significa entrare a far parte di un contesto dinamico, dove il cliente è sempre al centro e dove ogni collaboratore e collaboratrice ha l’opportunità di crescere professionalmente.

Dove lavorerai e con chi

Sarai inserito/a in uno dei nostri Bar Atlantic.

Lavorerai a stretto contatto con un gruppo affiatato e dinamico, composto dal Responsabile Bar, dal Vice Responsabile e dai Baristi: un team di persone preparate e appassionate di food e ristorazione a cui piace lavorare a contatto con i clienti, pronte a dedicare una piacevole pausa all’insegna di qualità e freschezza.

Sarai accompagnato/a da un piano formativo dedicato e da un progressivo affiancamento a colleghi/e esperti per conoscere appieno i prodotti in assortimento, i metodi, le procedure e le dinamiche del bar in cui verrai inserito/a.

Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d’aula, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti del settore, acquisirai le competenze tecniche e gli strumenti che ti porteranno a una sempre crescente autonomia.

Il ruolo che ricoprirai sarà il punto di partenza di un percorso di crescita professionale, propedeutico all’acquisizione di maggiori responsabilità (come, ad esempio, la gestione organizzativa del bar e il coordinamento delle risorse assegnate, attività di competenza del Vice Responsabile e del Responsabile del Bar).

Ecco un esempio della tua giornata tipo

• Organizzerai la postazione di lavoro e le attrezzature (macchine da caffè, banco e vetrine);
• Preparerai le colazioni: caffè, cappuccini, bevande calde, brioche e altri prodotti da forno;
• Effettuerai attività di assistenza e servizio alla clientela;
• Lavorerai in cucina alla preparazione di piatti caldi e freddi realizzati con ingredienti selezionati (es: primi e secondi piatti, contorni, insalate e panini);
• Gestirai il flusso dei clienti in cassa e al banco;
• Realizzerai aperitivi, cocktail e taglieri, con servizio al tavolo o al banco;
• Ti occuperai di pulire e riordinare le attrezzature, le superfici e la sala;
• Verificherai gli standard di qualità e sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative e aziendali (es: HACCP);
• Successivamente, con il passaggio al ruolo di Vice Responsabile, sarai coinvolto/a nell’analisi dei dati di vendita e nella supervisione degli ordini di acquisto e dei flussi delle merci. Inoltre, affiancherai i Responsabili per la programmazione delle attività del bar e l’organizzazione del personale (mansioni, orari e ferie).
• Un contratto full time, direttamente con Bar Atlantic, che prevede il tuo impegno su turni pianificati per 6 giorni su 7 (con riposo infrasettimanale);
• Concrete possibilità di consolidamento in azienda;
• Un ricco programma di formazione costituito da affiancamenti a professionisti del settore, partecipazione a corsi in aula e accesso alla piattaforma My Learning Plus;
• Una convenzione con Bar Atlantic e ristoranti del territorio per la pausa pranzo;
• Possibilità di fruire gratuitamente di colazione e/o merenda in base al turno lavorativo;
• Una realtà stabile e un ambiente di lavoro strutturato con possibilità di crescita professionale;
• Un contesto lavorativoinclusivo, collaborativo e stimolante;
• Accesso a una piattaforma di scontistiche e convenzioni dedicate.

Caratteristiche candidato

È il lavoro ideale per te se…

• Ti affascina il settore della caffetteria e della ristorazione veloce;
• Ti piace lavorare a contatto con la clientela in un ruolo dinamico;
• Sei una persona collaborativa e capace di lavorare in team;
• Sei motivato/a ad affrontare un percorso di crescita;
• Cerchi un lavoro full time e sei disponibile a lavorare nei weekend e su turni;
• Hai la patente e sei automunito/a.

Le offerte di lavoro qui pubblicate si rivolgono a candidati di entrambi i sessi ai sensi della normativa vigente (D.LGS. 198/2006).

Cosa aspetti a candidarti?

Milano- Bergamo - Brescia - Como - Cremona - Lecco - Mantova - Monza e Brianza - Pavia - Varese - Firenze - Arezzo - Livorno - Lucca - Massa Carrara - Pisa - Pistoia - Prato - Bologna - Modena - Parma - Piacenza - Reggio Emilia - Ravenna - Forlì - Latina - Roma - Genova - La Spezia - Alessandria - Asti - Biella - Novara - Torino - Verbania - Verona - Vicenza - Bolzano

Regione:

Lombardia, IT Emilia Romagna, IT Lazio, IT Liguria, IT Piemonte, IT Toscana, IT Veneto, IT

Prepara un curriculum che comunichi al meglio le tue competenze e motivazioni

Preparati per il grande colloquio

Bisogna sapere come presentarsi per fare un’ottima impressione

Migliora la tua presenza online

Scopri come veicolare al meglio la tua immagine sui social network

Lavora sulla tua crescita

Esplora le capacità tecniche e trasversali richieste oggi nel mondo del lavoro

L'Allievo è inserito all'interno di un Bar Atlantic e impara a conoscere tutti prodotti in assortimento e i servizi offerti .Grazie al programma di formazione dedicato, l’Allievo impara a lavorare in tutti i settori del ristorante, apprendendo le tecniche di preparazione di prime colazioni, pranzi e aperitivi secondo accurate ricette e utilizzando ingredienti selezionati. Mantiene in ordine gli spazi espositivi occupandosi anche della pulizia di banchi, attrezzature e parti comuni. Svolge attività di cassa e di riordino prodotti e dà supporto alla Clientela nel proprio processo di acquisto e di fruizione dei servizi disponibili, gestendo in modo efficace l’interazione con i clienti.