ALLIEVI MANAGER DI RISTORANTE

IFOA MANAGEMENT; Novellara; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di ricerca e selezione del personale cerca Allievi Manager di Ristorante per un tirocinio extracurricolare di 6 mesi. I candidati devono avere una forte predisposizione al lavoro di squadra e passione per la ristorazione. L'orario è part-time (30 ore settimanali) con un'indennità di 800 euro mensili. Saranno selezionati in base alle capacità relazionali e alla flessibilità.

Competenze

• Predisposizione al lavoro di squadra e ottime relazioni con i clienti.
• Passione per la ristorazione.
• Capacità di gestione dei conflitti.
• Attenzione ai dettagli.

Mansioni

• Gestire i turni dall'apertura alla chiusura.
• Creare un clima positivo con il team.
• Supervisionare i processi di 'food safety'.
• Monitorare la preparazione del prodotto.
• Gestire il servizio al cliente.

Conoscenze

Capacità di lavorare in team

Orientamento al cliente

Flessibilità

Capacità di comunicazione

Attitudine alla leadership

Descrizione del lavoro

Ifoa Management svolge attività di ricerca e selezione di personale su tutto il territorio nazionale ed è autorizzata dal Ministero del Lavoro per le attività di Ricerca e Selezione del Personale, in base alle normative vigenti con prot. 13 / I / 0019091 Sezione IV del 15 / 10 / 2008 e Intermediazione con prot. ANPAL 0000115 Sezione III del 15 / 09 / 2021.

Ifoa Management ricerca persone dinamiche e motivate da inserire in TIROCINIO EXTRACURRICOLARE, nel ruolo di ALLIEVI MANAGER DI RISTORANTE, presso Just in food Srl, importante azienda di ristorazione veloce.

Responsabilità

• Ti occuperai di gestire i turni dall'apertura alla chiusura, assicurando il rispetto degli standard e delle procedure aziendali
• Con il team cercherai di creare un clima positivo e un forte senso di squadra
• Superviserai i processi e le garanzie delle procedure della "food safety"
• Monitorerai e controllerai la preparazione del prodotto
• Ti occuperai della ricezione degli ordini
• Gestirai la vendita ed il servizio al cliente con l’obiettivo di massimizzare la sua soddisfazione
• Garantirai la pulizia e la disinfezione di tutte le aree di lavoro durante il turno
• Revisionerai la preparazione, manutenzione e pulizia degli attrezzi, dei macchinari e di mobili e stoviglie
• Prenderai parte all’organizzazione di iniziative dedicate ai Clienti

Condizioni del tirocinio

• Sarà un tirocinio extracurricolare di 6 mesi
• L’orario sarà part / time 30 ore settimanali
• I turni saranno variabili dal lunedì alla domenica
• L’indennità di partecipazione sarà di 800 euro mensili

Esperienze e opportunità

• Di far parte di un ambiente dinamico e positivo e in forte crescita
• Di essere formato / a sugli aspetti chiave del mondo food / retail, con affiancamenti on the job accompagnato dal tutor
• Di metterti alla prova ed avere un’opportunità di crescita attraverso l’esperienza pratica ed il contatto con il pubblico e i colleghi
• Di prender parte ad iniziative di sviluppo e crescita del contesto aziendale (es. progetti nazionali di sviluppo e potenziamento)

Procedura di candidatura

• Sarai contattato / a telefonicamente se il tuo profilo è ritenuto in linea, per conoscerci meglio

Sede di Tirocinio : Parma (via Gramsci e presso "La Galleria")

Profilo ricercato

• Hai una forte predisposizione al lavoro di squadra e un’attitudine alla relazione col cliente
• Sei un appassionato / a del mondo della ristorazione
• Sei una persona flessibile e dinamica
• Hai una buona autonomia e capacità di gestione dei conflitti
• Sei orientato / a ai risultati e ai clienti
• Poni particolare attenzione ai dettagli
• Hai una buona capacità di comunicazione e leadership
• Essere in possesso della patente è un requisito preferenziale
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