AIUTO CUOCO - MURANO (VE)

SPP S.R.L. -; Venezia; In loco; EUR 25.000 - 35.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Mensa a carico dell'azienda

Descrizione del lavoro

SPP S.R.L. cerca un'aiuto cuoco per il proprio hotel di lusso a Murano. La figura si occuperà di supportare lo Chef de Partie nella preparazione della mise en place e garantire un ambiente di lavoro pulito. È richiesta esperienza pregressa di almeno un anno in contesti simili, flessibilità a rotazione e ottima padronanza della lingua italiana. Si offre assunzione immediata e mensa pagata dall'azienda.

Competenze

• Minimo 1 anno di esperienza in cucine di hotel o resort.
• Forte senso di professionalità e affidabilità.
• Capacità di lavorare sotto pressione e come parte di una squadra.
• Flessibilità per lavorare su un programma di turni a rotazione.
• Ottima padronanza della lingua italiana.

Mansioni

• Supportare lo Chef de Partie nella preparazione della mise en place.
• Garantire interazioni professionali ed etiche con colleghi e ospiti.
• Monitorare l'utilizzo e la manutenzione delle attrezzature.
• Partecipare attivamente alle sessioni di formazione.

Conoscenze

Lavoro in squadra

Gestione dello stress

Attenzione ai dettagli

Professionalità e affidabilità

Descrizione del lavoro

Posizione

Per Hotel 5 stelle sito in Murano (Ve), siamo alla ricerca di una figura di lavoro.

Responsabilità

• Supportare lo Chef de Partie nella preparazione della mise en place e garantire sempre una postazione di lavoro pulita e organizzata;
• Mantenere interazioni professionali, rispettose ed etiche con colleghi, fornitori e ospiti;
• Dimostrare uno spirito di squadra proattivo e contribuire attivamente a una cultura di cooperazione e sostegno reciproco;
• Garantire il pieno rispetto delle norme HACCP e di sicurezza alimentare, compresi il controllo della temperatura del frigorifero, la corretta etichettatura degli alimenti, la sanificazione delle stazioni e l'uso appropriato di prodotti per la pulizia e l'igiene;
• Monitoraggio del corretto utilizzo, cura e manutenzione delle attrezzature e degli strumenti da cucina forniti;
• Partecipare attivamente alle sessioni di formazione e applicare costantemente le conoscenze e le tecniche acquisite

Requisiti

• Minimo 1 anno di esperienza pregressa, preferibilmente all'interno delle cucine di hotel o resort;
• Forte senso di professionalità e affidabilità;
• Capacità di lavorare sotto pressione e come parte di una squadra;
• Flessibilità per lavorare su un programma di turni a rotazione;
• Alta attenzione ai dettagli;
• Ottima padronanza della lingua italiana

Informazioni sul lavoro

• Si offre assunzione immediata a tempo determinato;
• Orario: Full time;
• Luogo di lavoro: Murano (Ve);
• Mensa a carico dell'azienda

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.