Aiuto Cuoco - Mensa Aziendale, Turni 8-21

Openjobmetis; Re; In loco; EUR 13.000 - 20.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Openjobmetis cerca un Aiuto Cuoco per mensa aziendale a Sesto Fiorentino. La risorsa collaborerà con il team di cucina per la preparazione di pasti destinati a grandi gruppi, mantenendo standard igienico‑sanitari e di qualità.

Si richiede esperienza minima di 1 anno, capacità di lavorare in team e flessibilità oraria, inclusi weekend. Il contratto è a tempo determinato con possibilità di proroga, CCNL PUBBLICI ESERCIZI RISTORAZIONE E TURISMO livello 6.

Competenze

• Esperienza minima di 1 anno come aiuto cuoco, preferibilmente nella ristorazione collettiva.
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
• Conoscenza delle norme HACCP e delle norme igienico‑sanitarie.

Mansioni

• Supportare il cuoco principale nella preparazione dei pasti.
• Preparare gli ingredienti necessari per la realizzazione dei piatti.
• Gestire la pulizia e l’ordine della cucina e delle attrezzature.
• Aiutare nel controllo e nella gestione delle scorte alimentari.
• Assicurare il rispetto delle norme igienico‑sanitarie e di sicurezza alimentare.
• Collaborare nella distribuzione dei pasti ai vari reparti/utenti

Conoscenze

Lavoro di squadra

Conoscenza HACCP

Lavoro sotto pressione

Descrizione del lavoro

Openjobmetis cerca un Aiuto Cuoco per mensa aziendale a Sesto Fiorentino. La risorsa collaborerà con il team di cucina per la preparazione di pasti destinati a grandi gruppi, mantenendo standard igienico‑sanitari e di qualità.

Si richiede esperienza minima di 1 anno, capacità di lavorare in team e flessibilità oraria, inclusi weekend. Il contratto è a tempo determinato con possibilità di proroga, CCNL PUBBLICI ESERCIZI RISTORAZIONE E TURISMO livello 6.