Aiuto Cuoco e Cuoco Capo Partita (M / F) per ristorante di nuova apertura a Gallarate (VA), No [...]

Soluzione Lavoro Turismo sas; Gallarate; In loco; EUR 28.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante di nuova apertura a Gallarate cerca un capo partita da inserire nel suo staff di cucina. La nuova cucina, incentrata sulla cucina lombarda, offre un contratto a tempo indeterminato e un ambiente dinamico. L'apertura è prevista per giugno 2025, offrendo opportunità di crescita in nuovi punti vendita futuri.

Competenze

• Esperienza come capo partita in cucina.
• Capacità di lavorare in un ambiente di nuova costruzione.

Mansioni

• Gestire una brigata di cucina di circa 5/6 persone.
• Assicurarsi che le pietanze siano preparate secondo lo standard della cucina tipica lombarda.

Conoscenze

Esperienza pregressa nella mansione

Descrizione del lavoro

Ristorante di nuova apertura a Gallarate (VA).

La cucina sarà tipica lombarda, con qualche rivisitazione. Il format della cucina sarà replicabile, per aprire in futuro nuovi punti vendita sul territorio.

Si cerca un / a capo partita (M / F) da inserire nello staff di cucina.

Inizialmente il ristorante sarà aperto solo la sera in settimana e a pranzo e a cena nel fine settimana.

un giorno e mezzo di riposo alla settimana.

L'apertura è prevista per giugno 2025.

La brigata sarà di circa 5 / 6 persone.

• esperienza pregressa nella mansione
• locali di nuova costruzione
• contratto a tempo indeterminato

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Cuoco Capo Partita • Gallarate, Varese, Italia