Aiuto Cuoco / Cuoca - Residenza Sanitaria Assistenziale

ANTEO COOPERATIVA SOCIALE ONLUS; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un ente del settore socio-assistenziale ricerca un professionista per un Centro Cottura a Milano. Il candidato si occuperà della preparazione e gestione dei pasti, con un orario part-time di 30 ore settimanali, prevalentemente serali. Cerchiamo una persona con attestato professionale, esperienza nella ristorazione collettiva e ottime capacità di lavoro di squadra.

Competenze

• Esperienza precedente nella ristorazione collettiva gradita.
• Spiccata propensione al lavoro di squadra.
• Capacità di pulizia e sanificazione degli ambienti di lavoro.

Mansioni

• Preparazione e organizzazione dei pasti secondo il menù.
• Supporto nella gestione degli ordini.
• Pulizia e sanificazione degli utensili e attrezzature.

Conoscenze

Preparazione pasti

Lavoro di squadra

Gestione ordini

Formazione

Attestato professionale o formazione sul campo

Descrizione del lavoro

Anteo Impresa Sociale, con sede legale in Piemonte, opera nel settore socio-assistenziale su scala nazionale da oltre 30 anni.

Promuove e sostiene progetti residenziali, semiresidenziali e domiciliari rivolti ad anziani, disabili, minori e persone in situazioni di vulnerabilità.

Ricerchiamo un / a professionista per un Centro Cottura presso una nostra RSA di Milano.

La risorsa si occuperà di gestione e preparazione pasti in ambito ristorazione collettiva.

Sintesi delle mansioni

• Preparazione ed organizzazione pasti (menù prestabiliti - pranzo e cena);
• Supporto nella gestione degli ordini;
• Pulizia, sanificazione e riordino degli ambienti di lavoro, utensili e attrezzature da cucina;
• Ricezione e corretta conservazione delle derrate alimentari;
• Coordinamento con i colleghi del gruppo cucina.
• Possesso di Attestato professionale o formazione sul campo;
• Spiccata propensione al lavoro di squadra;
• Gradita esperienza precedente nella ristorazione collettiva.

Contratto di lavoro

Il lavoratore sarà impiegato in osservanza del CCNL del settore;

Part Time 30 h settimanali;

Turni prevalentemente serali da lunedì a domenica con riposi compensativi.

Ulteriori informazioni saranno fornite in sede di colloquio.

La ricerca rispetta il Codice delle pari opportunità (D.Lgs. 198 / 2006) ed è aperta a candidati di qualsiasi orientamento o espressione di genere, età, etnia e credo religioso. Le persone interessate possono inviare la propria candidatura con autorizzazione del trattamento dei dati ai sensi della normativa sulla Privacy (D.Lgs. 196 / 2003)