Aiuto cuoco automunito - Tesino

CURSUS srl - consulenza aziendale; Castello Tesino; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante storico nel Tesino cerca un aiuto cuoco automunito/a per la stagione estiva. Il ruolo implica supporto nella preparazione dei piatti e gestione della cucina secondo le normative HACCP, offrendo opportunità di crescita professionale. Richiesta disponibilità a lavorare su turni in un team dinamico.

Servizi

Possibilità di crescita professionale

Competenze

• Preferibile esperienza come aiuto cuoco o commis di cucina.
• Capacità di adattamento a ritmi stagionali.
• Conoscenza base delle norme HACCP.
• Automunito/a indispensabile per il lavoro.

Mansioni

• Supporto nella preparazione delle basi e dei piatti secondo standard.
• Gestione della pulizia e ordine in cucina e magazzini.
• Collabora con chef per garantire servizio di qualità.

Conoscenze

Attenzione ai dettagli

Lavoro in team

Dinamismo

Flessibilità

Formazione

Diploma o qualifica in ambito alberghiero

Descrizione del lavoro

Per storico ristorante situato nel territorio del Tesino (provincia di Trento), cerchiamo una persona motivata da inserire come aiuto cuoco automunito/a per la stagione estiva.

Attività principali dell’aiuto cuoco automunito/a Tesino

• Supporto nella preparazione delle basi e dei piatti secondo gli standard di cucina stabiliti dalla brigata;
• Collaborazione alle operazioni di mise en place e servizio pasti;
• Gestione della pulizia e dell’ordine in cucina, magazzini e aree attigue, secondo procedure HACCP;
• Ricevimento e corretta conservazione delle materie prime;
• Assistenza nella disposizione e nel riordino dell’attrezzatura di lavoro;
• Affiancamento nella preparazione di menu per cene, eventi e banchetti;
• Lavoro in squadra con chef e personale di sala per garantire un servizio efficiente e di qualità;
• Adattamento ai turni richiesti nella fascia oraria prevista dal servizio;
• Rispetto delle regole di igiene alimentare e sicurezza sul lavoro.
  
  

Requisiti richiesti per aiuto cuoco automunito/a – stagione Tesino

• Preferibile diploma o qualifica in ambito alberghiero o esperienza (anche breve) come aiuto cuoco o commis di cucina;
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana e festivi;
• Automunita/o (requisito indispensabile per raggiungere la sede di lavoro);
• Capacità di lavorare in team, attenzione ai dettagli e dinamicità;
• Attitudine positiva, affidabilità e puntualità;
• Flessibilità e spirito di adattamento a ritmi stagionali;
• Preferibile conoscenza base delle norme HACCP e pratiche di igiene;
• Gradita, ma non indispensabile, residenza in zona Tesino o limitrofi.
  
  

Dettagli su sede, orario e contratto per aiuto cuoco automunito/a Tesino

• Sede di lavoro: area Tesino (TN);
• Periodo: stagione estiva (con possibilità di proroga per future collaborazioni);
• Orario: part time o full time su turni, in base all’organizzazione della struttura;
• Contratto: tempo determinato con retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze acquisite;
• Possibilità di crescita professionale all’interno della brigata di cucina.
  
  

Come candidarsi per la posizione di aiuto cuoco automunito Tesino

Se sei appassionatə di cucina e desideri lavorare in una realtà dinamica e a contatto con la natura, inviaci il tuo curriculum vitae aggiornato all’indirizzo: [e-mail]

Diversità, inclusione e pari opportunità nel settore ristorazione Tesino

La nostra azienda promuove un ambiente lavorativo inclusivo, fondato sul rispetto e sulla valorizzazione delle diversità. La selezione per la posizione di aiuto cuoco automunito/a è aperta a tutte le persone qualificate, senza distinzione di genere, etnia, orientamento sessuale, religione, età o disabilità. Il processo di selezione sarà basato esclusivamente sulle competenze e la motivazione.