AIUTO CUOCO/A PER BRACERIA

JR Italy; Pescara; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante catena di bracerie a Pescara cerca un AIUTO CUOCO/A. La posizione prevede la preparazione e cottura di piatti, e richiede competenze nelle tecniche culinarie e norme igienico-sanitarie. Offriamo un contratto diretto a scopo assunzione, con orario dalle 17:00 alle 23:00, 4 giorni su 7.

Competenze

• Esperienza nella preparazione di piatti in cucina.
• Conoscenza delle norme di sicurezza alimentare.
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione.

Mansioni

• Preparare gli ingredienti necessari per i piatti.
• Cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco.
• Gestire dispense e celle frigorifere.

Conoscenze

Conoscenza delle tecniche di cottura

Capacità di utilizzo di fornelli

Capacità di disossare la carne

Conoscenza delle norme igienico-sanitarie

Abilità nel gestire varie operazioni contemporaneamente

Descrizione del lavoro

Synergie spa, filiale di Pescara, ricerca per importante catena di bracerie una risorsa da inserire come:

Descrizione azienda

Synergie spa, filiale di Pescara, ricerca per importante catena di bracerie una risorsa da inserire come:

AIUTO CUOCO/A

Posizione

La risorsa si occuperà delle seguenti attività:

• Preparare gli ingredienti necessari per i piatti
• Lavare e affettare le verdure, formaggi, affettati
• Cucinare le pietanze secondo le indicazioni del cuoco
• Pulire e tenere in ordine utensili e stoviglie
• Gestire dispense e celle frigorifere

Requisiti

La candidatura ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

• Conoscenza delle tecniche di cottura
• Capacità di utilizzo di fornelli, affettatrici e altri utensili della cucina
• Capacità di disossare la carne, pulire e tagliare le verdure, preparare vari tipi di ingredienti
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione e alla conservazione degli alimenti
• Abilità nel gestire varie operazioni contemporaneamente

Altre informazioni

Si offre inserimento diretto in azienda a scopo assunzione, previo periodo di prova.

Orario di lavoro dalle 17:00 alle 23:00 - 4 giorni su 7 (dal lunedì alla domenica con turnazione a rotazione). Durante periodo invernale apertura prevista anche a pranzo (sabato e domenica)

Sede di lavoro: Pescara

CCNL: Commercio - VI livello 1.513,00 lordi

L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.

Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.

Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004

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