Aiuto Cuoco/a in Ristorazione Collettiva (Part Time 25 Ore)

Gi Group; Montecchio Maggiore; On-site; EUR 16,000 - 19,000; Part time

Job summary

Gi Group è alla ricerca di un aiuto cuoco/a per la ristorazione collettiva presso la sede di Montecchio Maggiore. Orario part-time 25 ore settimanali con orari dal lunedì al venerdì 16:30-20:30 e domenica 08:00-13:00.

Contratto a tempo determinato in somministrazione, livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi, retribuzione lorda mensile di 1.580,09 euro, con possibilità di proroga o stabilizzazione.

Qualifications

• Flessibilità oraria e puntualità richieste.
• Esperienza nella ristorazione collettiva preferibile.
• Conoscenze tecniche di cucina e coordinamento (uso di forno e utensili).

Responsibilities

• Preparazione di base: lavaggio, taglio e dosaggio degli ingredienti.
• Supporto alla linea: aiuto nella preparazione di piatti, contorni, salse e fondi.
• Mise en place: predisporre utensili e ingredienti prima del servizio.
• Igiene e sicurezza: pulizia di cucina, sanificazione e rispetto delle procedure HACCP.

Skills

Ristorazione collettiva

Utilizzo di forno e utensili

Coordinamento

Job description

Aiuto Cuoco/a in Ristorazione Collettiva (Part Time 25 Ore) – Gi Group, Montecchio Maggiore

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale, cerca un aiuto cuoco o una aiuto cuoca a Montecchio Maggiore (VI), presso la sede FIS.

Di cosa ti occuperai: preparazione di base, cioè lavare, pulire e tagliare gli ingredienti (verdure, carne, pesce) e pesare e dosare le materie prime; supporto alla linea, aiutando nella preparazione di piatti, contorni, salse, fondi e guarnizioni secondo le indicazioni dello chef; mise en place, predisponendo utensili e ingredienti prima del servizio; igiene e sicurezza, mantenendo pulita la cucina, sanificando superfici e attrezzature e rispettando le procedure HACCP.

Cosa richiediamo: flessibilità oraria e puntualità; esperienza nella ristorazione collettiva; conoscenze tecniche di cucina e coordinamento (uso di forno e utensili).

Orari: part time di 25 ore settimanali, dal lunedì al venerdì dalle 16:30 alle 20:30 e la domenica dalle 08:00 alle 13:00.

Contratto: tempo determinato in somministrazione, con possibilità di proroga o stabilizzazione; 5° livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi, retribuzione lorda mensile di 1.580,09 euro, da riproporzionare in base alla percentuale di part time.