AIUTO CUOCO/A E CUOCO/A

Tempor S.p.A.; Bologna; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una importante realtà a Bologna cerca un Aiuto Cuoco/a con esperienza, per preparare pasti e gestire la cucina rispettando gli standard qualitativi e le normative igienico-sanitarie. Il lavoro prevede 35 ore settimanali su turni, con possibilità di crescita per candidati più senior.

Competenze

• Esperienza pregressa come Aiuto Cuoco/a.
• Buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

Mansioni

• Preparazione e cottura di pietanze.
• Gestione della linea e del servizio durante i pasti.
• Applicazione delle procedure HACCP e pulizia dell'ambiente di lavoro.

Conoscenze

Organizzazione mentale

Attenzione ai dettagli

Capacità di lavorare in team

Resistenza ai ritmi dinamici

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Tempor Spa, Filiale di Modena, Agenzia per il Lavoro del gruppo Attal, ricerca per importante realtà figure da inserire all'interno di una realtà importante con sede a Bologna:

Le risorse selezionate saranno inserite presso una residenza per persone con distrubi alimentari, si occuperanno della preparazione dei pasti e della gestione operativa della cucina nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie vigenti.

Principali mansioni:

• Preparazione e cottura di pietanze (primi, secondi, contorni)
• Gestione della linea e del servizio durante i pasti
• Applicazione delle procedure HACCP e pulizia dell'ambiente di lavoro
• Collaborazione con il team di cucina nelle varie fasi operative

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo
• Buona conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Organizzazione mentale, attenzione ai dettagli e precisione
• Capacità di lavorare in team e resistenza ai ritmi dinamici
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni

Dettagli contrattuali:

• Luogo di lavoro: Bologna
• Orario di lavoro:
  • 35 ore settimanali su turni, dal lunedì alla domenica con riposi a rotazione (fascia oraria indicativa 6:30 – 21:30)
• 5° livello CCNL per la figura di Aiuto Cuoco/a
• Si valutano anche profili più senior con esperienza strutturata, per possibile inserimento con inquadramento al 4° livello CCNL nel ruolo di Cuoco/a

Sei pronto a metterti in gioco? Candidati ora!

La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (D.Lgs. n. 198/2006). Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. 13 del Regolamento UE n. 2016/679 (GDPR).

Settore: Ristorazione/Catering

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione