Aiuto Cuoco/a - Bistrò Milano

JR Italy; Varese; In loco; EUR 22.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un ristorante bistrò a Milano cerca un Aiuto Cuoco/a con esperienza nella cucina tradizionale italiana. Il candidato ideale deve essere appassionato, preciso e affidabile, capace di gestire la preparazione di piatti genuini e di collaborare con il team. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.

Competenze

• Esperienza pregressa come cuoco/a.
• Conoscenza delle tecniche di preparazione dei piatti.
• Capacità di lavorare in un ambiente dinamico.

Mansioni

• Preparare primi, secondi e dolci in linea con il menù.
• Gestire la cucina in modo ordinato e pulito.
• Garantire un servizio fluido durante i picchi di lavoro.

Conoscenze

Cucina tradizionale italiana

Preparazione di piatti semplici e genuini

Gestione della cucina

Collaborazione con il team

Serietà e puntualità

Descrizione del lavoro

Ali Professional Lifestyle Division ricerca, per conto di un Ristorante Bistrò situato a Milano (zona De Amicis), la figura di:

Aiuto Cuoco/a Bistrò

Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a con esperienza, appassionato/a di cucina della tradizione e in grado di gestire la preparazione di piatti semplici, genuini e stagionali. Il ristorante propone un menù fisso e snello ispirato alla cucina italiana casalinga. Il luogo di lavoro è un ambiente familiare ma professionale dove la qualità e l'attenzione al cliente vengono prima di tutto. In questo ambiente si punta sulla semplicità, costanza e gusto autentico

? Cosa cerchiamo

Una persona appassionata, precisa e affidabile, che sappia:

• Preparare primi, secondi e dolci in linea con il menù della tradizione
• Gestire la cucina in modo ordinato e pulito, anche nei momenti di maggiore afflusso
• Collaborare con il resto del team per garantire un servizio fluido e coerente
• Esperienza pregressa come cuoco/a
• Conoscenza della cucina tradizionale italiana e delle tecniche di preparazione
• Serietà, puntualità e spirito collaborativo

? Orario di lavoro

• 5 giorni su 7, con Domenica e Lunedì come giorni di riposo
• Orario spezzato pranzo e cena
• 40 ore settimanali + eventuali straordinari regolarmente riconosciuti

? Tipo di contratto e inquadramento

• Contratto a tempo determinato di 1 anno, finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato
• Inquadramento: 4° livello del CCNL Turismo e Ristorazione
• Scatto di livello in base alle performance

Se ti riconosci in questo profilo e desideri entrare a far parte di una realtà solida e appassionata, inviaci il tuo CV aggiornato!