Addetto Reparto Panetteria – Part‑Time a Bologna

22/10/2026 - Randstad filiale di bologna amendola retail - Bologna; Emilia-Romagna; Vor Ort; EUR 9.000 - 14.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Randstad Retail & Hospitality cerca un Addetto al reparto panetteria per un nuovo supermercato a Bologna. Il ruolo prevede part-time 24h su turni, dal lunedì alla domenica, con riposo compensativo, e focus sul servizio al cliente.

Si richiede discreta esperienza in GDO o panifici, conoscenza delle norme HACCP e flessibilità oraria. Inserimento immediato presso la nuova sede randstad a Bologna.

Qualifikationen

• Esperienza pregressa (anche breve) nella GDO, panifici, pasticcerie o ristorazione/catering.
• Conoscenza dei processi base di cottura da forno e uso di forni ventilati, celle di lievitazione e affettapane.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e gestione degli allergeni.
• Flessibilità oraria.

Aufgaben

• Gestione dei forni professionali per doratura, lievitazione e cottura del pane.
• Allestimento e rifornimento del banco.
• Confezionamento ed etichettatura.
• Assistenza e servizio al cliente.
• Gestione delle scadenze e delle giacenze.
• Igiene e pulizia.

Kenntnisse

Esperienza GDO/panifici

HACCP knowledge

Flessibilità oraria

Jobbeschreibung

Randstad Retail & Hospitality cerca un Addetto al reparto panetteria per un nuovo supermercato a Bologna. Il ruolo prevede part-time 24h su turni, dal lunedì alla domenica, con riposo compensativo, e focus sul servizio al cliente.

Si richiede discreta esperienza in GDO o panifici, conoscenza delle norme HACCP e flessibilità oraria. Inserimento immediato presso la nuova sede randstad a Bologna.