Addetto mensa (m/f)

Adecco (Italy); Castelnovo di Sotto; Presencial; EUR 15.000 - 18.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Adecco, filiale di Castelnovo di Sotto, ricerca per azienda cliente un addetto/a mensa part-time di 20h settimanali per la sede di Castelnovo di Sotto (RE). La risorsa lavorerà nel servizio mensa, occupandosi di operazioni pratiche di lavaggio, pulizia e supporto a cucina e sala, nel rispetto delle procedure ed igiene vigenti.

Orari distribuiti su turni, inclusi festivi, dal lunedì alla domenica. Compiti principali: lavaggio stoviglie, supporto preparazione e porzionamento pasti, pulizia e

Formación

• Attività di lavaggio, pulizia e riordino nel settore ristorazione collettiva.
• Capacità di lavorare su turni e in autonomia nel turno pomeridiano.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP.

Responsabilidades

• Eseguire lavaggio stoviglie e attrezzature seguendo gli standard igienici.
• Supportare cucina nelle fasi di preparazione e porzionamento.
• Pulire e riordinare ambienti di lavoro; garantire ordine e sicurezza.
• Gestire autonomamente il turno pomeridiano e la chiusura delle attività.

Conocimientos

Lavaggio stoviglie

Pulizia ambienti

Collaborazione con cucina

Turni e orari flessibili

Affidabilita' e puntualita'

Resistenza fisica

HACCP

Educación

Formazione HACCP

Descripción del empleo

Luogo di lavoro:

Castelnovo di Sotto

Profilo

Adecco, filiale di Castelnovo di Sotto, ricerca per azienda cliente un/una addetto/a mensa part-time di 20h settimanali per la sede di Castelnovo di Sotto, in provincia di Reggio nell'Emilia. La risorsa sarà inserita all'interno del servizio mensa e si occuperà di attività operative a supporto della cucina e della sala, nel rispetto delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie vigenti. L'ambiente di lavoro è organizzato su turni distribuiti nell'arco della settimana, con presenza anche nei giorni festivi secondo pianificazione. Il ruolo prevede mansioni prevalentemente pratiche, con responsabilità relative alle operazioni di lavaggio, pulizia, riordino e supporto alla preparazione, in particolare durante il turno pomeridiano svolto in autonomia.

Responsabilità

• Effettuare le attività di lavaggio delle stoviglie e delle attrezzature da cucina garantendo il rispetto degli standard di igiene e pulizia previsti dalla struttura.
• Supportare il personale di cucina nelle fasi di preparazione, porzionamento e distribuzione dei pasti secondo le indicazioni ricevute e le procedure interne vigenti.
• Provvedere alla pulizia e al riordino degli ambienti di lavoro, inclusi cucina, aree di servizio e locali annessi, mantenendo ordine e sicurezza operativa.
• Gestire in autonomia il turno pomeridiano, assicurando continuità del servizio, corretta chiusura delle attività e adeguata sistemazione delle attrezzature utilizzate.
• Rispettare gli orari di lavoro stabiliti su turni compresi tra le fasce 7:30-13:30, 11:00-14:00, 11:30-15:30 e 16:30-20:00 secondo la pianificazione aziendale comunicata.

Skill e Professionalità

• Capacità di svolgere attività di lavaggio, pulizia e riordino con attenzione ai dettagli e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie applicabili alla ristorazione collettiva.
• Attitudine a collaborare con il personale di cucina e di sala, seguendo le indicazioni operative e mantenendo un comportamento professionale e rispettoso verso colleghi e utenti.
• Resistenza allo svolgimento di mansioni operative che richiedono il sollevamento di carichi leggeri, la permanenza in piedi e la gestione di ritmi di lavoro variabili.
• Affidabilità, puntualità e rispetto delle procedure interne, con disponibilità a lavorare su turni distribuiti dal lunedì alla domenica secondo le esigenze del servizio.
• Possesso di formazione HACCP.

Informazioni retributive

Retribuzione: Retribuzione lorda mensile pari a 1.458,31 € da commisurare al monte ore definito dal contratto part-time concordato.

CCNL: Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo

Livello: 6

Qualifica: Operaio

Informazioni Aggiuntive

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).