addetto mensa (m/f)

Adecco (Italy); Reggio Emilia; On-site; EUR 15,000 - 18,000; Part time

Job summary

Adecco castelnovo di Sotto cerca un/una addetto/a mensa part-time di 20 ore settimanali per la sede di Castelnovo di Sotto, RE. Ruolo nel servizio mensa con supporto a cucina e sala, nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie.

Turni distribuiti nell'arco della settimana, inclusi i giorni festivi secondo pianificazione. Formazione HACCP richiesta; retribuzione lorda mensile di 1.458,31 € in base al monte ore.

Qualifications

• Attività di lavaggio, pulizia e riordino nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
• Collaborare con cucina e sala mantenendo professionalità e rispetto verso colleghi e utenti.
• Resistenza a mansioni operative con carichi leggeri, stand by e ritmi variabili.
• Affidabilità, puntualità e rispetto delle procedure interne, turni settimanali lunedì-domenica.

Responsibilities

• Lavaggio stoviglie e attrezzature da cucina rispettando standard igiene.
• Supportare cucina nelle fasi di preparazione, porzionamento e distribuzione pasti.
• Pulizia e riordino di cucina, aree di servizio e locali annessi.
• Gestire autonomamente il turno pomeridiano, assicurando continuità del servizio.

Skills

Lavaggio stoviglie

Pulizia cucina

Riordino

Turni

HACCP

Education

Formazione HACCP

Job description

Profilo

Adecco, filiale di Castelnovo di Sotto, ricerca per azienda cliente un/una addetto/a mensa part-time di 20h settimanali per la sede di Castelnovo di Sotto, in provincia di Reggio nell’Emilia. La risorsa sarà inserita all’interno del servizio mensa e si occuperà di attività operative a supporto della cucina e della sala, nel rispetto delle procedure aziendali e delle normative igienico-sanitarie vigenti. L’ambiente di lavoro è organizzato su turni distribuiti nell’arco della settimana, con presenza anche nei giorni festivi secondo pianificazione. Il ruolo prevede mansioni prevalentemente pratiche, con responsabilità relative alle operazioni di lavaggio, pulizia, riordino e supporto alla preparazione, in particolare durante il turno pomeridiano svolto in autonomia.

Responsabilità

• Effettuare le attività di lavaggio delle stoviglie e delle attrezzature da cucina garantendo il rispetto degli standard di igiene e pulizia previsti dalla struttura.
• Supportare il personale di cucina nelle fasi di preparazione, porzionamento e distribuzione dei pasti secondo le indicazioni ricevute e le procedure interne vigenti.
• Provvedere alla pulizia e al riordino degli ambienti di lavoro, inclusi cucina, aree di servizio e locali annessi, mantenendo ordine e sicurezza operativa.
• Gestire in autonomia il turno pomeridiano, assicurando continuità del servizio, corretta chiusura delle attività e adeguata sistemazione delle attrezzature utilizzate.
• Rispettare gli orari di lavoro stabiliti su turni compresi tra le fasce 7:30-13:30, 11:00-14:00, 11:30-15:30 e 16:30-20:00 secondo la pianificazione aziendale comunicata.

Skill e Professionalità

• Capacità di svolgere attività di lavaggio, pulizia e riordino con attenzione ai dettagli e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie applicabili alla ristorazione collettiva.
• Attitudine a collaborare con il personale di cucina e di sala, seguendo le indicazioni operative e mantenendo un comportamento professionale e rispettoso verso colleghi e utenti.
• Resistenza allo svolgimento di mansioni operative che richiedono il sollevamento di carichi leggeri, la permanenza in piedi e la gestione di ritmi di lavoro variabili.
• Affidabilità, puntualità e rispetto delle procedure interne, con disponibilità a lavorare su turni distribuiti dal lunedì alla domenica secondo le esigenze del servizio.
• Possesso di formazione HACCP.

Informazioni retributive

Retribuzione: Retribuzione lorda mensile pari a 1.458,31 € da commisurare al monte ore definito dal contratto part-time concordato.

CCNL: Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo

Livello: 6

Qualifica: Operaio

Informazioni Aggiuntive

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).