Addetto Gastronomia di Pesce

D.I.MAR. S.R.L.; Parma; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Sapore di Mare, la più grande catena di Pescherie d’Italia, cerca un addetto gastronomia per la nuova apertura a Parma. Il candidato ideale avrà esperienza nella gastronomia, ottime capacità relazionali e sarà orientato al cliente. Offriamo un contratto part-time, flessibile, in un contesto stimolante.

Competenze

• Esperienza di almeno 2 anni in gastronomia/rosticceria/cucina.
• Padronanza nell’utilizzo di strumenti professionali di cucina.
• Conoscenza dei prodotti ittici e delle tecniche di lavorazione.

Mansioni

• Gestione completa del ciclo di vita dei prodotti al banco.
• Preparazione ed esposizione alla vendita assistita.
• Applicazione delle procedure HACCP.

Conoscenze

Orientamento al cliente

Capacità di vendita proattiva

Precisione

Affidabilità

Capacità di lavoro in gruppo

Formazione

Diploma scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Sapore di Mare, la più grande catena di Pescherie d’Italia con oltre 100 punti vendita a marchio, seleziona per la prossima apertura del reparto Gastronomia a Parma (PR) un/una addetto/a gastronomia con esperienza.

La risorsa si occuperà della gestione completa del ciclo di vita dei prodotti al banco, dalla preparazione ed esposizione alla vendita assistita, accompagnando il cliente con cortesia all'acquisto e garantendone la soddisfazione e fidelizzazione. Si occuperà inoltre della corretta applicazione delle procedure HACCP.

Requisiti richiesti :

• esperienza pregressa di almeno 2 anni in gastronomia / rosticceria / cucina;
• padronanza nell’utilizzo degli strumenti e delle attrezzature professionali di cucina;
• conoscenza dei prodotti ittici e delle tecniche di lavorazione;
• orientamento al cliente e capacità di vendita proattiva;
• capacità di lavoro in gruppo;
• precisione e affidabilità.

Completano il profilo :

• ottime capacità relazionali e di gestione dello stress;
• disponibilità a lavorare nei week end e flessibilità oraria;
• spinta all’apprendimento e al miglioramento continuo;
• gradita qualifica / diploma scuola alberghiera.

Contratto di lavoro : part time

Luogo di lavoro : Parma (PR)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.

Contratto di lavoro : Part-time, Tempo determinato

Orario :

• Festivo
• Orario flessibile
• Turno diurno
• Weekend