Addetto Cucina e Banco Gastronomia – Sostituzione Urgente

Ali Spa - Filiale di Civitanova Marche (MC); Montegranaro; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Job summary

Ali Agenzia per il Lavoro Spa, filiale di Civitanova Marche, seleziona un/a Addetto/a alla Cucina e Banco Gastronomia per sostituzione malattia nel laboratorio gastronomia del punto vendita. Inizierà alle ore 07:00 gestendo autonomamente l'avvio delle preparazioni calde e fredde per il banco assistito.

Requisiti: 6–12 mesi di esperienza in cucina, HACCP valido, autonomia immediata e puntualità; domicilio vicino o mezzo proprio; CCNL Commercio, livello V.

Qualifications

• Esperienza documentata di almeno 6–12 mesi in contesti di cucina, gastronomie o ristorazione collettiva.
• Autonomia operativa immediata nella gestione delle cotture di base.
• Possesso dell’attestato HACCP in corso di validità.
• Puntualità per l'ingresso alle 07:00.
• Domicilio vicino o disponibilità di mezzo proprio per raggiungere la sede.

Responsibilities

• Preparazione, cottura e rifinitura di primi, secondi e contorni da banco gastronomia/rosticceria.
• Rigenerazione alimenti, controllo temperature e allestimento banco espositivo.
• Corretta rotazione delle materie prime e monitoraggio scadenze.
• Rispetto dei protocolli igienico-sanitari e delle schede HACCP.
• Sanificazione, pulizia e riordino di superfici, attrezzature e laboratorio a fine turno.

Skills

Autonomia operativa

Puntualità

Esperienza cucina

Education

Attestato HACCP

Tools

Attrezzature cucina

Job description

Ali Agenzia per il Lavoro Spa, filiale di Civitanova Marche, seleziona un/a Addetto/a alla Cucina e Banco Gastronomia per sostituzione malattia nel laboratorio gastronomia del punto vendita. Inizierà alle ore 07:00 gestendo autonomamente l'avvio delle preparazioni calde e fredde per il banco assistito.

Requisiti: 6–12 mesi di esperienza in cucina, HACCP valido, autonomia immediata e puntualità; domicilio vicino o mezzo proprio; CCNL Commercio, livello V.