Addetto Controllo Qualità & Sicurezza Alimentare

Cucina Nostrana S.r.l.; Martellago; Sur place; EUR 28 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Buoni pasto

Indennità di reperibilità

Résumé du poste

Cucina Nostrana S.r.l. è un’azienda leader nel settore gastronomico, specializzata in piatti pronti di alta qualità. Cerchiamo un Addetto/a CQ per garantire l’eccellenza dei nostri prodotti e mantenere standard come IFS e BRC.

Farai parte del team Qualità e Sicurezza Alimentare, occupandoti di controlli, analisi di campioni e auditing interni ed esterni, con orario Full-Time 40h e sede a Maerne di Martellago (VE).

Qualifications

• Diploma o Laurea ad indirizzo Alimentare o settore affine.
• Buona conoscenza HACCP e standard di sicurezza alimentare.
• Disponibilità a reperibilità sabato 07:00-15:00.
• Elevata precisione e spirito di osservazione.
• Ottime capacità di lavoro di squadra.

Responsabilités

• Monitoraggio e verifica di conformità su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
• Esecuzione controlli pre-operativi e gestione documentazione di sblocco linea.
• Gestione degli standard aziendali (IFS, BRC, ecc.).
• Verifiche HACCP nei reparti produttivi.
• Gestione campionamenti per analisi di laboratorio e documentazione.
• Analisi problemi di processo/prodotto e implementazione di azioni correttive.
• Interfaccia con produzione per l'applicazione delle procedure.
• Pianificazione e gestione audit interni ed assistenza durante audit esterni.

Connaissances

Precisione

Osservazione

Lavoro di squadra

Formation

Diploma o Laurea indirizzo Alimentare

Description du poste

Cucina Nostrana S.r.l. è un’azienda leader nel settore gastronomico, specializzata in piatti pronti di alta qualità. Cerchiamo un Addetto/a CQ per garantire l’eccellenza dei nostri prodotti e mantenere standard come IFS e BRC.

Farai parte del team Qualità e Sicurezza Alimentare, occupandoti di controlli, analisi di campioni e auditing interni ed esterni, con orario Full-Time 40h e sede a Maerne di Martellago (VE).