Addetto Controllo Qualità E Haccp

F.lli Guerriero Srl; Villafranca Padovana; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore alimentare cerca un professionista per gestire l'igiene alimentare e la qualità. Il candidato ideale ha una laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini e almeno 2 anni di esperienza. Si offre un contratto a tempo pieno in un ambiente di lavoro stimolante a Villafranca Padovana.

Servizi

Retribuzione commisurata all'esperienza

Inquadramento CCNL Industria Alimentare

Competenze

• 2 anni di esperienza nel settore.
• Conoscenze nel settore della sicurezza alimentare.
• Esperienza in aziende alimentari, preferibilmente carni.

Mansioni

• Gestione del Sistema Integrato Qualità e Autocontrollo HACCP.
• Mantenimento dei sistemi di certificazione ISO.
• Verifica e monitoraggio degli standard qualitativi.

Conoscenze

Competenze in sicurezza alimentare

Precisione

Problem-solving

Formazione

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari

Sicurezza Igienico-Sanitaria degli Alimenti

Medicina Veterinaria

Descrizione del lavoro

La posizione è incentrata sulla gestione dell'igiene alimentare e della sicurezza sanitaria. In particolare, il candidato deve avere competenze specifiche nella valutazione delle caratteristiche chimiche, microbiologiche e di qualità degli alimenti, oltre ad avere una conoscenza approfondita delle malattie animali trasmissibili all'uomo attraverso gli alimenti derivati e dell'analisi dei rischi per i consumatori.

Oltre al controllo di qualità, devono essere gestiti i sistemi di certificazione dei processi e dei prodotti e le procedure di controllo proprie dell'azienda.

Responsabilità

• Gestione del Sistema Integrato Qualità e Autocontrollo HACCP e applicazione delle pertinenti procedure gestionali ed operative
• Mantenimento dei sistemi di certificazione in essere, attualmente disponiamo di ISO 9001, ISO 22000 :

2005, ISO 22005 : 2008, ISO 14001 :

2015, ISO 45001 e del nuovo IFS FOOD

Collaborazione alle attività di Ricerca e Sviluppo in sinergia con le funzioni aziendali competenti.

Verifica e monitoraggio degli standard qualitativi di processo e di prodotto.

Gestione dei rapporti con Organi di controllo ed Enti di Certificazione.

Qualifica dei fornitori e supporto tecnico ai clienti.

Qualifiche

Laurea triennale o magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari, Sicurezza Igienico-Sanitaria degli Alimenti, Medicina Veterinaria o discipline tecniche affini.

2 anni di esperienza nel settore

Conoscenze e competenze nel settore della sicurezza alimentare

Precisione, meticolosità e capacità di problem-solving

Compatibilità con i principi fondamentali dell'azienda quali umiltà, passione per il lavoro e lavoro di squadra

Esperienza pregressa in aziende del settore alimentare, preferibilmente nel comparto carni, e residenza in zone limitrofe costituiranno titoli preferenziali.

Orario di lavoro :

full time - dal lunedì al venerdì

Luogo di lavoro :

Villafranca Padovana (PD)

La risorsa sarà inserita in un contesto positivo e stimolante, in un gruppo aziendale solido e stabile. Offriamo inserimento in organico CCNL Industria Alimentare, retribuzione e inquadramento commisurati all'esperienza maturata.

La selezione è rivolta ad entrambi i sessi secondo quanto previsto dalla L. 903 / 77. I candidati interessati sono pregati di inviare la propria candidatura completa di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi e agli effetti di cui al Regolamento UE (GDPR) 2016 / 679 e al Codice Privacy.