Addetto Controllo Qualità / Analista Laboratorio

Giaguaro S.p.A; Sarno; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Giaguaro S.p.A, una realtà nel settore della vendita all'ingrosso, cerca un Addetto al Controllo Qualità/Analista Laboratorio. Il candidato dovrà eseguire analisi fisiche e chimiche su semilavorati e prodotti finiti, garantendo la correttezza dei lotti. Richiesta disponibilità a lavorare su turni con preferenze per chi ha esperienza nella chimica alimentare.

Competenze

• Requisiti: Perito Chimico e/o Laurea in Chimica, Microbiologia, Scienze e Tecnologie Alimentari.
• Requisito preferenziale: aver svolto il corso di analisi microscopica e chimica del pomodoro e dei suoi derivati (Corso SSICA).

Mansioni

• Eseguire il campionamento di prodotti e realizzare analisi fisiche, chimiche e organolettiche.
• Verificare la correttezza dei lotti e delle date di scadenza.
• Garantire ordine e pulizia nell'ambiente di lavoro.

Conoscenze

Conoscenze informatiche di base

Formazione

Perito Chimico

Laurea in Chimica

Laurea in Microbiologia

Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari

Descrizione del lavoro

Addetto Controllo Qualità/Analista Laboratorio

• Eseguire il campionamento di prodotti semilavorati e finiti, secondo le tempistiche e modalità definite dal Piano di Analisi Aziendale.
• Realizzare analisi fisiche, chimiche e organolettiche su semilavorati e prodotti finiti, secondo le modalità previste dal Piano di Analisi Aziendale. Le analisi includono, a titolo indicativo: Bostwick, pH, sale, residuo ottico, controllo temperatura e cloro delle acque di raffreddamento, controllo del vuoto, analisi delle pelli sui prodotti di polpa, analisi dell'acidità, analisi visiva e organolettica, analisi colorimetrica.
• Verificare, secondo le tempistiche e modalità del Piano di Analisi, la correttezza dei lotti e delle date di scadenza riportate sui prodotti finiti.
• Garantire ordine e pulizia dell'ambiente di lavoro e cura delle attrezzature messe a disposizione dall'azienda.
• Gestire, assicurare il flusso e la correttezza dei dati verso le altre funzioni aziendali.
• Contratto a tempo determinato.

Disponibilità a lavorare su turni, anche notturni e festivi.

Requisiti: Perito Chimico e/o Laurea in Chimica, Microbiologia, Scienze e Tecnologie Alimentari.

Conoscenze informatiche di base.

Requisito preferenziale: aver svolto il corso di analisi microscopica e chimica del pomodoro e dei suoi derivati (Corso SSICA).

Livello di anzianità

• Esperienza minima richiesta.

Tipo di impiego

Settori

• Vendita all'ingrosso

Le referenze aumentano le probabilità di ottenere un colloquio presso Giaguaro S.p.A.

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