Addetto alla panificazione - Villa Crespi

Cannavacciuolo Group; Orta San Giulio; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Cannavacciuolo Group cerca un professionista per gestire le richieste e garantire la qualità delle materie prime nella loro villa a Orta San Giulio. Offriamo un'opportunità in un ambiente di lavoro affiatato, con un focus sull'alta ristorazione e supporto continuo per la crescita professionale.

Servizi

Possibilità di alloggio temporaneo

2 giorni di riposo

Onboarding digitale

10 sessioni di supporto psicologico

Sconti su acquisti

Competenze

• Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni nel settore della ristorazione di alta gamma.
• Capacità di gestire le richieste e il programma di produzione.

Mansioni

• Gestire le richieste e il programma di produzione.
• Garantire qualità delle materie prime.
• Supportare le altre linee di produzione.

Conoscenze

Capacità di coordinare

Conoscenza delle tecniche di lavorazione

Formazione

Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero

Descrizione del lavoro

Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi

• Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un’intima area benessere
• Respirare l’energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d’Italia in Piemonte, provincia di Novara
• Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni
• Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare
  
  

Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell’ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.

“L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”

Posizione:

Di cosa ti occuperai:

• Gestire in modo puntuale le richieste ed il programma di produzione
• Garantire che le materie prime siano in linea agli standard qualitativi e conservate correttamente
• Dare supporto alle altre linee di produzione, se necessario
  
  

Requisiti:

Cosa cerchiamo:

• Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero
• Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nell’ambito della ristorazione stellata o di alta gamma
• Capacità di coordinare le azioni della brigata
• Conoscenza delle principali tecniche/macchinari e attrezzature di lavorazione
  
  

Altre informazioni:

Cosa offriamo:

• Possibilità di alloggio temporaneo
• 2 giorni di riposo
• Onboarding digitale e costante affiancamento
• Welcome kit
• 10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)
• Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo
• Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo
  
  

Decorrenza: febbraio 2026