Addetto alla panificazione - Villa Crespi

JR Italy; Orta San Giulio; In loco; EUR 26.000 - 35.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Villa Crespi, un Relais 5 stelle lusso in Piemonte, ricerca un Addetto alla panificazione con esperienza nel settore della ristorazione di alta gamma. Il candidato ideale avrà la responsabilità di gestire la produzione, garantire la qualità delle materie prime e coordinare il team. Offriamo un ambiente di lavoro stimolante, opportunità di crescita professionale e benefit come supporto psicologico e possibilità di alloggio temporaneo.

Servizi

Possibilità di alloggio temporaneo

Sconti su acquisti nello Shop Online

Supporto psicologico/coaching

Possibilità di carriera

Competenze

• Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nell’ambito della ristorazione stellata o di alta gamma.
• Capacità di coordinare le azioni della brigata.
• Conoscenza delle principali tecniche/macchinari e attrezzature di lavorazione.

Mansioni

• Gestire le richieste ed il programma di produzione.
• Garantire che le materie prime siano in linea agli standard qualitativi.
• Dare supporto alle altre linee di produzione.

Conoscenze

Coordination

Conoscenza tecniche di lavorazione

Formazione

Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero

Descrizione del lavoro

Addetto alla panificazione - Villa Crespi, orta san giulio

orta san giulio, Italy

Descrizione azienda

Cosa significherà per te lavorare in Villa Crespi

-Vivere gli spazi di un Relais 5 stelle lusso, con 14 suite, il ristorante 3 stelle Michelin dello Chef Cannavacciuolo, un moderno bar, un suggestivo parco secolare e un’intima area benessere

-Respirare l’energia della natura intorno a te, nella quiete di Orta San Giulio, uno dei borghi più belli d’Italia in Piemonte, provincia di Novara

-Confronto e gioco di squadra con un team affiatato, che condivide le tue stesse passioni

-Crescere nel proprio settore e trarre ispirazione da professionisti che ti sapranno guidare

Villa Crespi fa parte di Cannavacciuolo Group, una squadra di 250 persone, che vanta 8 stelle Michelin e 25 anni di esperienza. Cannavacciuolo Group è un esempio di eccellenza nel panorama dell’ospitalità italiana, con strutture presenti in Piemonte, Toscana e Campania.

“L’ospitalità è la chiave che apre tutte le nostre storie”

Posizione

Di cosa ti occuperai:

-Gestire in modo puntuale le richieste ed il programma di produzione

-Garantire che le materie prime siano in linea agli standard qualitativi e conservate correttamente

-Dare supporto alle altre linee di produzione, se necessario

Cosa cerchiamo:

-Diploma ad indirizzo turistico/alberghiero

-Esperienza nel ruolo di almeno 2/3 anni, preferibilmente nell’ambito della ristorazione stellata o di alta gamma

- Capacità di coordinare le azioni della brigata

-Conoscenza delle principali tecniche/macchinari e attrezzature di lavorazione

Altre informazioni

-Possibilità di alloggio temporaneo

-2 giorni di riposo

-Onboarding digitale e costante affiancamento

-10 sessioni di supporto psicologico/coaching tramite Serenis (piattaforma digitale che offre servizi di psicoterapia)

-Sconti su acquisti nello Shop Online e presso le strutture del Gruppo

-Possibilità di fare carriera e raggiungere successo professionale all’interno del Gruppo