ADDETTO / ADDETTA AL BANCO PIZZERIA - FULL TIME - SAN CESAREO

JR Italy; Roma; In loco; EUR 22.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un important acteur de la grande distribution à San Cesareo recherche un Addetto/Adetta Pizzaiolo pour un contrat à temps plein. Le candidat idéal aura une expérience significative, une bonne connaissance des types de farines et sera capable de travailler dans un environnement dynamique. Ce rôle comporte des responsabilités telles que la préparation des ingrédients, la cuisson des pizzas, ainsi que le maintien des normes d'hygiène et de sécurité.

Competenze

• Expérience préalable d'au moins 1 an comme pizzaiolo.
• Connaissance des normes igieniche et sanitarie.
• Attestato HACCP requis.

Mansioni

• Préparation des impasts et cuisson dans différents types de four.
• Nettoyage et préparation des ingrédients pour les pizzas.
• Rénfort de la cuisine avec des matières premières nécessaires.

Conoscenze

Connaissance des farines

Flexibilità oraria

Capacité à travailler en équipe

Formazione

Diploma di Scuola Superiore di II Grado in ambito alberghiero

Strumenti

Affettatrice

Bilancia

Celle frigorifere

Descrizione del lavoro

FILIALE: Roma Bissolati

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane

RICERCA

per importante azienda della grande distribuzione organizzata presente su tutto il territorio romano e provincia:

ADDETTO / ADDETTA PIZZAIOLO - FULL TIME - SAN CESAREO

La risorsa si occuperà della preparazione degli impasti necessari e della cottura in diversi tipi di forno, predisporrà inoltre la lievitazione in base alle diverse tipologie di farine e lieviti.

Avrà il compito di pulire, tagliare e preparare gli ingredienti necessari per la farcitura di pizze, focacce, calzoni. Procederà al rifornimento delle materie prime necessarie in cucina e assicurerà la pulizia del banco di lavoro.

Requisiti necessari

-Pregressa esperienza nella mansione di 1 anno

-Conoscenza dei fari tipi di farine e lievitazioni

-Utilizzo affettatrice, bilancia, celle frigorifere

-Attestato HACCP

-Titolo di studio Diploma di Scuola Superiore di II Grado in ambito alberghiero oppure corso di formazione specifico per pizzaiolo

-Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie

-Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare durante i fine settimana

Soft Skills

-Pianificazione ed organizzazione

-Flessibilità operativa

-Capacità di sostenere ritmi di lavoro elevati

-Capacità di lavorare in team

Inquadramento

-CCNL commercio e terziario in somministrazione, illivello di inquadramento (V o IV) sarà commisurato all esperienza.Contratto a tempo determinato con possibilità di proroga e stabilizzazione.

-Sede di Lavoro: SAN CESAREO

Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

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