Addetto / a vendita reparto pane

JobGate; Milano; In loco; EUR 12.000 - 19.000; Part-time

Descrizione del lavoro

JobGate è alla ricerca di un Addetto/a vendita reparto pane per un punto vendita a Milano. La figura si occuperà della preparazione, cottura e gestione dei prodotti da forno, assicurando la qualità e la sicurezza alimentare. È richiesta un'esperienza pregressa di 2-3 anni nel settore della grande distribuzione organizzata e conoscenze specifiche relative a farine e prodotti lievitati.

Competenze

• Esperienza di almeno 2-3 anni nel ruolo e in contesti GDO/supermercati.

Mansioni

• Preparazione del pane e prodotti panificati per il banco panetteria.
• Monitoraggio delle diverse cotture e tecniche di preparazione del pane.
• Coordinare la produzione con la cucina.

Conoscenze

Conoscenza delle diverse tipologie di farine

Capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati

Autonomia nella produzione del pane

Formazione

Corso per alimentaristi

Descrizione del lavoro

Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, n.1 Addetto/a vendita reparto pane per il punto vendita presente a Milano (MI).

Si ricercano risorse con esperienza pregressa nella mansione, in grado di monitorare le diverse cotture del pane e di altri prodotti panificati, oltre a essere autonome nelle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento, nel rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare.

È previsto l'inserimento con contratto a tempo determinato con possibilità di proroga, inquadramento al 5° livello del commercio. Disponibilità part time 24 ore settimanali.

Le risorse si occuperanno delle seguenti mansioni:

1. Preparazione del pane e/o dei prodotti panificati per l’allestimento del banco panetteria;
2. Monitoraggio delle diverse cotture e conoscenza delle principali tecniche di preparazione del pane;
3. Coordinare la produzione del banco con la cucina, inclusa la preparazione di piccoli rustici e pizzette;
4. Pulire, manutenere ed utilizzare tutte le attrezzature di lavoro.

Requisiti richiesti:

1. Esperienza di almeno 2-3 anni nel ruolo e in contesti GDO/supermercati;
2. Conoscenza delle diverse tipologie di farine e capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati;
3. Possesso di corso per alimentaristi.

Orario di lavoro: Part time
Sede di lavoro: Milano (MI)

Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, liceità, trasparenza e tutela della riservatezza e dei diritti.

Il presente annuncio promuove la diversità e accoglie candidati di entrambi i sessi (L. 903/77), in linea con il decreto legislativo 9 luglio 2013, n. 98, che tutela la parità di trattamento in ambito lavorativo e promuove l'inclusione, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000/78/CE.