Addetto/a Servizi Breakfast e Sala/ Bar

BWH Hotels Italy & South-East Europe; Bologna; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un hotel di Bologna cerca un Addetto/a Servizi Breakfast per organizzare il servizio breakfast, accogliere gli ospiti e garantire il rispetto delle norme igieniche. Richiesta predisposizione al lavoro in team e disponibilità a turni. L'offerta prevede contratto inizialmente a tempo determinato con prospettiva di inserimento stabile.

Servizi

Livello e retribuzione commisurati al ruolo

CCNL Turismo Alberghi

Competenze

• Innata predisposizione al lavoro in team.
• Pregressa esperienza nel ruolo preferibile.
• Disponibilità al lavoro a turni.

Mansioni

• Organizzare le preparazioni per il servizio breakfast.
• Accogliere gli ospiti con spirito di ospitalità.
• Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare.

Conoscenze

Lavoro di squadra

Rispetto norme Haccp

Descrizione del lavoro

Overview

Il City Hotel Best Western 4*, situato nell'area di Bologna centro, seleziona con assunzione immediata:

Posizioni aperte

• Addetto/a Servizi Breakfast
• Addetto/a Servizi Breakfast e Sala/ Bar

Responsabilità

• Organizzare le preparazioni per il servizio breakfast, riservato ai soli ospiti dell'Hotel;
• Verificare la corretta mise en place e il rimpiazzo del buffet, avendo cura di segnalare eventuali referenze mancanti;
• Accogliere gli ospiti, facendoli accomodare con spirito di ospitalità e cortesia;
• Eseguire preparazioni di caffè e cappuccini con relativi servizio al tavolo;
• Seguire il servizio di piccoli buffet, in relazione a meeting/ eventi, su richiesta, che possono essere organizzati nella fascia oraria del pranzo;
• Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi.

Requisiti

• Innata predisposizione al lavoro in team e al rispetto delle norme Haccp;
• Preferibile, pregressa esperienza nel ruolo in strutture alberghiere oppure in situazioni di sala-bar;
• Disponibilità al lavoro a turni

Orario di lavoro

1 part time 30 h settimanali, dalle 06:00 alle 11:00, per 6 giorni a settimana dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo; 1 full time 40 h settimanali, dalle 06:00 alle 11:00, e alcuni turni dalle 18:00 alle 23:00, per 6 giorni a settimana dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo.

Offerta

Si offre: assunzione con livello e retribuzione commisurati al ruolo, con CCNL Turismo Alberghi, contratto inizialmente a tempo determinato, con prospettiva di inserimento stabile in azienda.

Luogo di lavoro

Bologna

La selezione è aperta a entrambi i sessi ai sensi della legge 903/77