Addetto/A Ristorazione Categorie Protette (L68/99)

Grupponam; Cagliari; On-site; EUR 21,000 - 22,000; Part time

Benefits offered by this job

Contratto iniziale a termine

Ambiente inclusivo

Formazione continua

Crescita professionale

Job summary

NAM Spa Agenzia per il lavoro cerca Addetto/a Ristorazione Part Time per locale italiano di qualità a Cagliari, riservato alle categorie protette (L.68/99).

Si valutano profili con esperienza in sala/bar o cucina, orientamento al cliente e conoscenza delle norme igienico-sanitarie. Orario 21 ore settimanali, retribuzione annua lorda tra 21.000€ e 22.000€.

Qualifications

• Necessaria appartenenza alle categorie protette (L. 68/99).
• Esperienza nel settore ristorazione (sala/bar o cucina).
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare.

Responsibilities

• Preparare e mantenere ordinati e puliti gli spazi di lavoro, sala e aree comuni, all'inizio e al termine del turno.
• Accogliere la clientela con professionalità, gestire le ordinazioni e coordinare la comunicazione tra sala e cucina per ottimizzare i tempi di servizio.
• Per i profili di cucina, supportare la brigata nell'ordine e pulizia degli spazi e nella preparazione della linea.

Skills

Teamwork

Customer orientation

Food safety knowledge

Job description

Job description

NAM SpA Agenzia per il Lavoro ricerca per ristorante appartenente a solida azienda di ristorazione italiana di qualità un/a

ADDETTO/A RISTORAZIONE PART TIME - CATEGORIE PROTETTE (L68/99)

Saranno valutati profili con esperienza anche breve come Cameriere/a, Addetto/a Bar o Aiuto Cuoco/a Lavapiatti.
Il candidato selezionato sarà responsabile di garantire un servizio efficiente e cortese, assicurando un’esperienza positiva per la clientela e promuovendo l’inclusione lavorativa in conformità con la normativa vigente.

Responsabilità principali

• Preparare e mantenere ordinati e puliti gli spazi di lavoro, inclusi sala e aree comuni, all’inizio e al termine del turno.

• Accogliere la clientela con professionalità, gestire le ordinazioni e coordinare la comunicazione tra sala e cucina per ottimizzare i tempi di servizio.

• Per i profili di cucina, supportare la brigata nell'ordine e pulizia degli spazi e nella preparazione della linea

Requisiti obbligatori

• Necessaria appartenenza alle categorie protette (L. 68/99) come requisito obbligatorio.

• Esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione (sala/bar o cucina).

• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare.

• Propensione al lavoro i team

• Orientamento al cliente

Retribuzione

La posizione prevede una retribuzione annua lorda compresa tra €21000 e €22000 (livello 6 CCNL Turismo)

Luogo di lavoro: Cagliari (CA)

Orario di lavoro: 21 ore settimanali, con un giorno di riposo, su turni (no spezzato)

Benefit e opportunità

• Assunzione diretta da parte dell'azienda con iniziale contratto a termine finalizzato alla stabilizzazione

• Crescita professionale in contesti dinamici del settore ristorativo.

• Ambiente di lavoro inclusivo che valorizza le differenze individuali.

• Formazione continua sulle normative igienico-sanitarie e sicurezza sul lavoro.

NAM Spa è un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti.

Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R138).

L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

Requirements

La giornata tipica dell'Addetto/a Ristorazione Categorie Protette (L68/99) inizia con la preparazione degli spazi di lavoro, assicurando che sala e aree comuni siano pulite e ordinate. Durante il servizio, accoglie i clienti con cortesia, prende le ordinazioni e coordina la comunicazione tra sala e cucina per garantire un servizio fluido e tempi di attesa contenuti. Collabora attivamente con il team, partecipando a brevi riunioni per organizzare eventi o promozioni, contribuendo così al successo commerciale del locale. Nel corso della giornata, applica rigorosamente le normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro, mantenendo un ambiente sicuro e conforme. Inoltre, supporta l'inclusione lavorativa di persone appartenenti a categorie protette, favorendo un clima di rispetto e collaborazione. La giornata si conclude con la verifica dell'ordine degli spazi e la preparazione per il turno successivo. L'Addetto/a gestisce le ordinazioni utilizzando sistemi di gestione dedicati, assicurandosi che ogni richiesta venga comunicata tempestivamente alla cucina. In caso di imprevisti, come ritardi o esigenze particolari dei clienti, interviene prontamente per trovare soluzioni efficaci, mantenendo sempre un atteggiamento professionale. Partecipa attivamente all'organizzazione di eventi, coordinandosi con colleghi e responsabili per garantire un'esperienza positiva. Inoltre, monitora costantemente il rispetto delle norme igienico-sanitarie, segnalando eventuali criticità e proponendo miglioramenti. Supporta i colleghi appartenenti a categorie protette, facilitando il loro inserimento e promuovendo un ambiente inclusivo. Per svolgere questo ruolo è richiesta esperienza, anche breve, nel settore della ristorazione, sia in sala/bar che in cucina. È fondamentale la conoscenza delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare. L'Addetto/a deve saper utilizzare sistemi di gestione delle ordinazioni e cassa, possedere buone competenze comunicative e attitudine al lavoro di squadra. La conoscenza base della lingua italiana è indispensabile, mentre la conoscenza di una lingua straniera è preferibile. È necessaria la disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana. Infine, è importante la familiarità con la normativa L68/99 e una sensibilità verso le tematiche di inclusione lavorativa.