Addetto/a reparto panetteria

JobGate; Verzuolo; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

JobGate cerca un Addetto/a reparto panetteria per un punto vendita a Verzuolo. Il candidato ideale ha esperienza nei supermercati, conoscenze delle tecniche di panificazione, e capacità di produzione autonoma nel rispetto delle norme di sicurezza. Offriamo un contratto part-time di 24 ore settimanali con retribuzione commisurata all'esperienza.

Competenze

• Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo.
• Capacità di monitorare diverse cotture e tecniche di preparazione.
• Rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare.

Mansioni

• Preparare e allestire il banco prodotti panificati.
• Coordinare la produzione con la cucina.
• Manutenzione delle attrezzature di lavoro.

Conoscenze

Monitoraggio cottura

Preparazione prodotti panificati

Autonomia nella produzione

Conoscenza delle farine

Formazione

Corso per alimentaristi

Descrizione del lavoro

Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, un Addetto/a reparto panetteria per il punto vendita presente a Verzuolo (CN).

Requisiti richiesti:

1. Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo e in contesti GDO/supermercati.
2. Capacità di monitorare le diverse cotture del pane e di altri prodotti panificati.
3. Autonomia nelle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento, nel rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare.
4. Conoscenza delle diverse tipologie di farine e capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati.
5. Possesso di corso per alimentaristi.

Responsabilità:

1. Preparare il pane e i prodotti panificati per l’allestimento del banco.
2. Monitorare le cotture e conoscere le tecniche di preparazione del pane.
3. Coordinare la produzione del banco con la cucina, inclusa la preparazione di piccoli rustici e pizzette.
4. Pulire, manutenere ed utilizzare le attrezzature di lavoro.

Dettagli dell’offerta:

• Orario di lavoro: Part time 24h
• Sede di lavoro: Verzuolo (CN)
• Contratto: a tempo determinato e/o indeterminato, in base all’esperienza.
• Retribuzione e livello di inquadramento saranno commisurati all’esperienza e disponibilità.

Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa in materia di privacy e dei princìpi di correttezza, di liceità, di trasparenza e di tutela della Sua riservatezza e dei Suoi diritti.

Il presente annuncio promuove la diversità e accoglie candidati di entrambi i sessi (L. 903/77), in linea con il decreto legislativo 9 luglio 2013, n. 98, che tutela la parità di trattamento in ambito lavorativo e promuove l'inclusione, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000/78/CE.