Addetto / a reparto panetteria

JobGate; Solaro; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

JobGate Srl cerca un Addetto/a al reparto panetteria per un punto vendita a Solaro (MI). Il candidato ideale ha almeno 2-3 anni di esperienza e conosce le diverse tipologie di farine, oltre a possedere un corso per alimentaristi. Il lavoro è part-time e prevede mansioni variegate nel rispetto della sicurezza alimentare.

Competenze

• Esperienza di almeno 2-3 anni nel ruolo, preferibilmente in contesti GDO o supermercati.
• Autonomia nelle fasi di produzione del pane e rispetto delle norme di sicurezza.

Mansioni

• Preparazione del pane e prodotti panificati per il banco panetteria.
• Monitoraggio delle cotture e coordinamento con la cucina.
• Pulizia e manutenzione delle attrezzature di lavoro.

Conoscenze

Conoscenza delle tipologie di farine

Capacità di preparare e trasformare prodotti lievitati

Formazione

Corso per alimentaristi

Descrizione del lavoro

Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata un Addetto/a reparto panetteria per il punto vendita a Solaro (MI).

Si ricercano risorse con esperienza pregressa nella mansione, in grado di monitorare le diverse cotture del pane e di altri prodotti panificati, e di essere autonome nelle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento, nel rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare.

Si prevede un inserimento con contratto a tempo determinato iniziale di 3/6 mesi, dipendente dall’esperienza pregressa. Retribuzione e livello di inquadramento saranno commisurati all’esperienza e disponibilità della risorsa.

Le risorse si occuperanno delle seguenti mansioni:

• Preparazione del pane e/o dei prodotti panificati per l’allestimento del banco panetteria;
• Monitoraggio delle cotture e conoscenza delle principali tecniche di preparazione del pane;
• Coordinamento della produzione del banco con la cucina, inclusa la preparazione di piccoli rustici e pizzette;
• Pulizia, manutenzione e utilizzo di tutte le attrezzature di lavoro.

Requisiti richiesti:

• Esperienza di almeno 2-3 anni nel ruolo, preferibilmente in contesti GDO o supermercati;
• Conoscenza delle diverse tipologie di farine e capacità di preparare e trasformare prodotti lievitati;
• Possesso di corso per alimentaristi.

Orario di lavoro: Part-time 24h

Sede di lavoro: Solaro (MI)

Informativa ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”): i dati saranno trattati nel rispetto della normativa sulla privacy, garantendo correttezza, liceità, trasparenza e tutela della riservatezza e dei diritti dell’interessato.

Questo annuncio promuove la diversità e accoglie candidati di entrambi i sessi (L. 903/77), in linea con il decreto legislativo 9 luglio 2013, n. 98, che tutela la parità di trattamento in ambito lavorativo e promuove l’inclusione, in conformità alla Direttiva europea 2000/78/CE.