Addetto/a reparto panetteria

JobGate; Modena; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore della grande distribuzione organizzata è alla ricerca di un Addetto/a reparto panetteria per il punto vendita di Modena. Il candidato ideale avrà almeno 2-3 anni di esperienza, conoscenza approfondita delle farine e capacità di lavorazione, con turno part-time di 24 ore settimanali.

Competenze

• Esperienza di almeno 2-3 anni nel ruolo, preferibilmente in GDO o supermercati.
• Conoscenza delle tipologie di farine e capacità di lavorazione di prodotti lievitati.

Mansioni

• Preparazione del pane e/o dei prodotti panificati per il banco panetteria.
• Monitoraggio delle cotture e conoscenza delle tecniche di preparazione del pane.
• Pulizia, manutenzione e utilizzo delle attrezzature di lavoro.

Conoscenze

Conoscenza delle farine

Capacità di lavorazione di prodotti lievitati

Autonomia nella produzione

Formazione

Corso per alimentaristi

Descrizione del lavoro

Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983), ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, un Addetto/a reparto panetteria per il punto vendita di Modena (MO).

Si ricercano risorse con esperienza pregressa nella mansione, in grado di monitorare le diverse cotture del pane e di altri prodotti panificati, e autonome nelle varie fasi di produzione, dalla preparazione degli impasti al confezionamento, nel rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare.

Si prevede un inserimento mediante contratto a tempo determinato e/o indeterminato, in base all’esperienza. Retribuzione e livello di inquadramento saranno commisurati all’esperienza e disponibilità della risorsa.

L'azienda si occuperà delle seguenti mansioni:

1. Preparazione del pane e/o dei prodotti panificati per il banco panetteria;
2. Monitoraggio delle cotture e conoscenza delle tecniche di preparazione del pane;
3. Coordinamento con la cucina nella produzione di rustici e pizzette;
4. Pulizia, manutenzione e utilizzo delle attrezzature di lavoro.

Requisiti richiesti:

• Esperienza di almeno 2-3 anni nel ruolo, preferibilmente in GDO o supermercati;
• Conoscenza delle tipologie di farine e capacità di lavorazione di prodotti lievitati;
• Possesso di corso per alimentaristi.

Orario di lavoro: Part-time 24h

Sede di lavoro: Modena (MO).

Informativa sulla privacy ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”). I dati saranno trattati nel rispetto della normativa vigente, garantendo trasparenza e tutela della privacy.

Il presente annuncio promuove la diversità e accoglie candidati di entrambi i sessi (L. 903/77), in linea con il decreto legislativo 9 luglio 2013, n. 98, e la normativa europea in materia di pari opportunità.