Addetto/a reparto macelleria

Etjca - Agenzia per il lavoro; Roma; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante agenzia per il lavoro cerca un/una Addetta/o al reparto macelleria per un cliente nella GDO. La figura selezionata gestirà il banco macelleria, eseguendo il taglio e la lavorazione delle carni, e garantirà la qualità dei prodotti e la sanificazione dell'ambiente. Il candidato ideale ha esperienza nel settore e competenze specifiche nell'utilizzo di attrezzature di macelleria.

Competenze

• Esperienza di almeno 3-4 anni nel settore macelleria.
• Competenze nell'uso di attrezzature specifiche.
• Capacità di lavorare sia in autonomia che in team.

Mansioni

• Gestire il banco macelleria e garantire freschezza e qualità dei prodotti.
• Tagliare e disossare carne seguendo specifiche richieste.
• Mantenere ordine e sanificazione dell'ambiente di lavoro.

Conoscenze

Gestione del banco macelleria

Utilizzo di bilancia

Utilizzo di affettatrice

Utilizzo di macchina sottovuoto

Taglio carne bovina

Taglio carne suina

Taglio pollame

Disossare carni

Vendita assistita

Sanificazione dell'ambiente

Descrizione del lavoro

Etjca agenzia per il lavoro, filiale di Roma Galati per importante cliente operante nella GDO ricerca un/una:

Addetta/o al reparto macelleria Cento

Descrizione del lavoro: Cerchiamo una figura esperta da inserire nel reparto macelleria. La risorsa selezionata si occuperà della gestione del banco macelleria, con competenze specifiche nell'utilizzo di attrezzature come bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto. Dovrà inoltre essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio carne bovina, suina, pollame e disossare carni.

Il candidato dovrà svolgere attività di vendita assistita, tracciabilità dei prodotti, scarico merci e sanificazione dell'ambiente di lavoro.

Ruolo e responsabilità:

• Tagliare, disossare e preparare diversi tipi di carne seguendo le specifiche richieste del
• Garantire la freschezza e la qualità dei prodotti, rispettando gli standard di igiene e
• sicurezza alimentare;
• Mantenere la pulizia e l'ordine del banco macelleria e delle attrezzature, seguendo le
• procedure di sanificazione e igiene;
• confezionamento

Riporto gerarchico: Store Manager

Relazioni di funzione:

Interne: Team dello Store

Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:

• Esperienza di almeno 3-4 anni nel settore macelleria, preferibilmente in GDO o supermercati.
• Competenze nell'uso di bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto.
• Capacità di lavorare in autonomia e in team.
• Disponibilità a lavorare dalle 06:30/07:00 con inizio turno circa mezz'ora prima dell'orario di apertura.

Sede di lavoro: CENTO

Orario di lavoro: full-time 40H settimanali.

Offerta contrattuale: Contratto di somministrazione iniziale di 3/6 mesi. Possibilità di proroga e inserimento in organico a tempo indeterminato. Inquadramento 3°/4° livello CCNL Commercio, in base all'esperienza.

L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento.