Addetto/a reparto macelleria

Etjca S.p.a.; Genova; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante agenzia per il lavoro cerca un/una esperto/a macellaio/a per un cliente nella grande distribuzione a Genova. La figura selezionata gestirà il banco macelleria e dovrà garantire standard elevati di qualità e sicurezza alimentare. Offerto un contratto iniziale di somministrazione con possibilità di inserimento stabile.

Competenze

• Esperienza di almeno 3-4 anni nel settore macelleria.
• Competenze specifiche nell'uso di attrezzature per macelleria.
• Capacità di lavorare autonomamente e in team.

Mansioni

• Gestire il banco macelleria e curare la freschezza dei prodotti.
• Tagliare, disossare e confezionare varie carni.
• Svolgere attività di vendita assistita e sanificazione dell'area.

Conoscenze

Utilizzo di bilancia

Affettatrice

Macchina sottovuoto

Lavorazione e taglio carne

Descrizione del lavoro

Etjca agenzia per il lavoro, filiale di Roma Galati per importante cliente operante nella GDO ricerca un/una:

Addetta/o al reparto macelleria Genova

Descrizione del lavoro: Cerchiamo una figura esperta da inserire nel reparto macelleria. La risorsa selezionata si occuperà della gestione del banco macelleria, con competenze specifiche nell'utilizzo di attrezzature come bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto. Dovrà inoltre essere in grado di procedere alla lavorazione e taglio carne bovina, suina, pollame e disossare carni.

Il candidato dovrà svolgere attività di vendita assistita, tracciabilità dei prodotti, scarico merci e sanificazione dell'ambiente di lavoro.

Ruolo e responsabilità:

• Tagliare, disossare e preparare diversi tipi di carne seguendo le specifiche richieste del
• Garantire la freschezza e la qualità dei prodotti, rispettando gli standard di igiene e
• sicurezza alimentare;
• Mantenere la pulizia e l'ordine del banco macelleria e delle attrezzature, seguendo le
• procedure di sanificazione e igiene;
• confezionamento

Riporto gerarchico: Store Manager

Relazioni di funzione:

Interne: Team dello Store

Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:

• Esperienza di almeno 3-4 anni nel settore macelleria, preferibilmente in GDO o supermercati.
• Competenze nell'uso di bilancia, affettatrice, macchina sottovuoto.
• Capacità di lavorare in autonomia e in team.
• Disponibilità a lavorare dalle 06:30/07:00 con inizio turno circa mezz'ora prima dell'orario di apertura.

Sede di lavoro: GENOVA

Orario di lavoro: full-time 40H settimanali.

Offerta contrattuale: Contratto di somministrazione iniziale di 3/6 mesi. Possibilità di proroga e inserimento in organico a tempo indeterminato. Inquadramento 3°/4° livello CCNL Commercio, in base all'esperienza.

L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it.

Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005)

Settore: Grande distribuzione/Supermercati

Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico

Tipo di occupazione: PERM - Contratto a tempo determinato in azienda