Addetto/A Reparto Gastronomia

Buscojobs; Emilia-Romagna; In loco; EUR 20.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda leader nel settore della grande distribuzione è alla ricerca di un Addetto al reparto gastronomia. In questo ruolo, il candidato ideale avrà la responsabilità di assistere i clienti nella scelta di formaggi e salumi, gestire la preparazione di polli allo spiedo, e garantire la pulizia del banco. Con un contratto a tempo determinato e opportunità di stabilizzazione, questa posizione offre un ambiente dinamico e stimolante. Se hai esperienza nel settore e una passione per il servizio al cliente, questa è l'occasione perfetta per unirti a un team di professionisti dedicati.

Competenze

• 3-4 anni di esperienza nella grande distribuzione organizzata.
• Competenze nell'uso di affettatrici e bilance richieste.

Mansioni

• Assistere i clienti nella scelta di prodotti gastronomici.
• Gestire la preparazione e cottura di polli allo spiedo.
• Mantenere pulizia e sicurezza alimentare nel reparto.

Conoscenze

Assistenza clienti

Utilizzo di affettatrici

Utilizzo di bilance

Conoscenza di salumi e formaggi

Normative igienico-sanitarie

Orientamento al cliente

Formazione

Certificazione corso per alimentaristi

Strumenti

Bilance

Affettatrici

Forno elettrico

Descrizione del lavoro

Jobgate Srl , società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39 / 9983) ricerca, per conto di un'azienda cliente nel settore della grande distribuzione organizzata, n.1 Addetto / a reparto gastronomia da impiegare presso il punto vendita di Rimini(RN).

Il candidato prescelto, che riporterà al responsabile della gastronomia, avrà l'incarico di assistere e servire i clienti al banco, con particolare attenzione alla scelta di formaggi, salumi e prodotti di gastronomia. Dovrà dimostrare competenza nell'utilizzo di bilance, affettatrici, macchine per il sottovuoto; sarà inoltre richiesta la capacità di disossare salumi, tagliare formaggi, preparare polli allo spiedo e, quindi, utilizzare il forno elettrico adibito alla loro cottura. Tra le responsabilità, figurano la gestione della tracciabilità dei prodotti, lo scarico della merce e la sanificazione dell'ambiente di lavoro.

Si prevede assunzione tramite contratto a tempo determinato con ottime possibilità di proroga e stabilizzazione. Si valutano disponibilità sia full-time sia part-time (30 ore). Livello di inquadramento e retribuzione saranno commisurati all’esperienza e alle competenze del candidato.

Le mansioni previste per il ruolo sono :

• Assicurare assistenza ai clienti durante l'acquisto dei prodotti specifici del reparto, con attenzione agli aspetti commerciali e alle strategie di fidelizzazione;
• Gestire l'allestimento e il rifornimento del banco, curando l'esposizione dei prodotti;
• Gestire la preparazione e la cottura di polli allo spiedo;
• Effettuare servizi di taglio e pesatura richiesti dai clienti, mantenendo tempi di attesa accettabili;
• Garantire la pulizia e la manutenzione del banco nel rispetto degli standard igienico-sanitari e della sicurezza alimentare;
• Supportare il responsabile del reparto nella gestione degli ordini, dell'inventario e del magazzino.

Requisiti richiesti :

• Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3-4 anni, preferibilmente acquisita in contesti di Grande Distribuzione Organizzata e / o supermercati;
• Competenza nell'utilizzo di strumenti da banco come affettatrici e bilance;
• Conoscenza approfondita dei prodotti in vendita e delle tecniche di conservazione, in particolare per salumi e formaggi;
• Conoscenza e applicazione delle normative igienico-sanitarie e sulla sicurezza alimentare;
• Orientamento al cliente e capacità di fornire informazioni e consigli sui prodotti;
• Disponibilità a lavorare a partire dalle 07 : 00 prima dell’apertura del Punto di Vendita;
• Certificazione corso per alimentaristi.

Competenze complementari :

• Senso di responsabilità;
• Elevata disponibilità e flessibilità;
• Propensione alla formazione e al miglioramento professionale.

Orario di lavoro : Full-time

Sede di lavoro : Rimini(RN).