Addetto/a produzione Pasta Fresca - Nuova apertura Cinecittà, Via Tuscolana ang. Viale Palmiro [...]

Pewex Alpa Srl; Roma; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una posizione per Addetto/a produzione Pasta Fresca è disponibile presso una nuova apertura a Cinecittà. Questo lavoro full-time richiede la gestione del processo produttivo, conoscenze specifiche sull'impasto e la disponibilità a lavorare su turni. È necessario avere esperienza precedente e possedere abilità di precisione e pulizia.

Competenze

• Si richiede precedente esperienza nel settore.
• Capacità di lavorare in autonomia e resistenza allo stress.
• Disponibilità immediata a lavorare su turni e giorni festivi.

Mansioni

• Gestire il processo produttivo e la manipolazione degli impasti.
• Conoscere le attrezzature e i meccanismi di funzionamento.
• Assicurarsi che le normative igieniche siano rispettate.

Conoscenze

Gestione del processo produttivo

Manipolazione dei prodotti alimentari

Trasformazione dell’impasto

Stoccaggio e conservazione del prodotto

Conoscenza dei criteri di scelta delle materie prime

Normative igieniche vigenti

Strumenti

Attrezzature per la lavorazione

Descrizione del lavoro

Addetto/a produzione Pasta Fresca - Nuova apertura Cinecittà, Via Tuscolana ang. Viale Palmiro Togliatti presso Centro Commerciale Cinecittà 2 - 00173 - Roma (RM), Rome

Rome, Italy

Pewex Supermercati è alla ricerca di Addetto/a produzione Pasta Fresca full-time per la Nuova apertura Cinecittà, Via Tuscolana ang. Viale Palmiro Togliatti presso Centro Commerciale Cinecittà 2 - 00173 - Roma (RM).Requisiti specifici richiesti: gestione del processo produttivo, manipolazione dei prodotti alimentari e trasformazione dell’impasto in tipologie di semilavorati, stoccaggio e conservazione del prodotto, conoscenza dei criteri di scelta delle materie prime, quali farine e prodotti lievitanti, conoscenza delle tipologie e dei meccanismi di funzionamento di attrezzature e macchinari per la lavorazione, le tecniche di manipolazione degli impasti, conoscenze delle normative igieniche vigenti.Requisiti generici richiesti: precedente esperienza nel settore, capacità di lavorare in autonomia, pulizia, precisione, ordine, accuratezza e resistenza allo stress.Si richiede inoltre disponibilità immediata a operare su turni e giorni festivi.Iniziale contratto in somministrazione con future possibilità di inserimento.