ADDETTO/A CONTROLLO QUALITA'

Openjobmetis; Prato Sesia; On-site; EUR 28,000 - 36,000; Full time

Job summary

Openjobmetis è alla ricerca di una risorsa da inserire nel team qualità per il controllo qualità dei processi produttivi e dei prodotti finiti, assicurando la conformità alle normative di sicurezza e qualità alimentare.

Le attività includono controllo del processo produttivo, verifica delle materie prime, tracciabilità e gestione dei lotti, controllo del prodotto finito, verifica delle ricette, gestione documentale, controllo dei DPI e della pulizia dei magazzini, nonché gestione delle non

Qualifications

• Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare.
• Capacità di gestire documentazione di qualità e tracciabilità.
• Attenzione ai dettagli e precisione operativa.

Responsibilities

• Controllo del processo produttivo e verifica delle procedure interne.
• Controllo materie prime e documentazione in ingresso.
• Gestione lotti, tracciabilità e identificazione prodotto.
• Controllo prodotto finito e verifica ricette.
• Verifica documentale di qualità, produzione e tracciabilità.
• Controllo mezzi di trasporto, magazzini e DPI.
• Rilevazione non conformità e segnalazione azioni correttive.

Skills

Controllo qualità

Attenzione ai dettagli

Job description

La risorsa sarà inserita nel team qualità e si occuperà di effettuare il controllo qualità dei processi produttivi e dei prodotti finiti, assicurando la conformità alle normative di sicurezza e qualità alimentare.

• Controllo del processo produttivo: verifica del rispetto delle procedure e degli standard qualitativi durante le lavorazioni.
• Controllo materie prime: verifica della conformità e della documentazione dei prodotti in ingresso.
• Controllo lotti e tracciabilità: verifica della corretta identificazione e gestione dei lotti.
• Controllo prodotto finito: verifica dell'idoneità e della conformità del prodotto.
• Verifica ricette: controllo del corretto utilizzo degli ingredienti e del rispetto delle formulazioni previste.
• Controllo documentale: verifica della documentazione di qualità, produzione e tracciabilità.
• Controllo mezzi di trasporto: verifica della pulizia e dell'idoneità igienico-sanitaria dei camion prima del carico.
• Controllo magazzini: verifica delle condizioni igieniche, della pulizia, dello stoccaggio e dell'idoneità degli ambienti.
• Controllo DPI: verifica del corretto utilizzo dei DPI e del rispetto delle norme igieniche, comprese pulizia e idoneità delle divise.
• Gestione non conformità: rilevazione e segnalazione delle anomalie e collaborazione nell'individuazione delle azioni correttive.