Addetto/a Controllo Qualità

Adecco; Casale Monferrato; In loco; EUR 28.000 - 36.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Adecco è alla ricerca di un Addetto al Controllo Qualità per una rinomata azienda alimentare nella zona di Casale Monferrato. La figura selezionata si occuperà di garantire la qualità dei prodotti alimentari, eseguendo controlli e collaborando con i reparti di produzione e R&D. Richiesta esperienza pregressa nel settore e formazione specifica in ambito alimentare.

Competenze

• Formazione in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o simili.
• 3-5 anni di esperienza nel controllo qualità alimentare.
• Conoscenza delle normative HACCP, BRC, IFS, BIO.

Mansioni

• Eseguire controlli visivi, chimico-fisici e microbiologici sui prodotti.
• Monitorare il rispetto delle procedure HACCP e GMP.
• Redazione e aggiornamento della documentazione di qualità.

Conoscenze

Precisione

Attenzione ai dettagli

Doti relazionali

Capacità di lavorare in team

Formazione

Laurea o diploma tecnico in Scienze e Tecnologie Alimentari

Strumenti

SAP

Excel

Descrizione del lavoro

Addetto/a Controllo Qualità Sede: Casale Monferrato

Descrizione del Ruolo La risorsa sarà inserita in produzione, servizio qualità e si occuperà del controllo qualità dei prodotti alimentari di IV gamma (insalate pronte, verdure lavate e tagliate), delle zuppe e piatti pronti freschi, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari, normativi e qualitativi lungo tutta la filiera produttiva.

Responsabilità principali

• Eseguire controlli visivi, chimico-fisici e microbiologici su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.
• Controllo qualità in accettazione materie prime, durante il processo produttivo e sul prodotto finito
• Monitorare il rispetto delle procedure HACCP, GMP (Good Manufacturing Practices) e norme igienico-sanitarie.
• Redazione e aggiornamento della documentazione di qualità (checklist, registri, manuali)
• Registrare e analizzare i dati dei controlli qualità (non conformità, reclami, trend).
• Collaborare con i reparti produzione, qualità, magazzino e R&D per risolvere non conformità e migliorare la qualità del prodotto.
• Effettuare audit interni e ispezioni sul processo produttivo.
• Supportare la preparazione per audit esterni e interni (clienti, enti certificatori, ASL, ecc.).
• Verificare la correttezza delle etichette e della documentazione tecnica.

Requisiti

Formazione:

• Laurea o diploma tecnico in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia, Chimica o simili.

Esperienza:

• 3-5 anni di esperienza pregressa nel controllo qualità in aziende alimentari.

Conoscenze tecniche:

• Conoscenza delle normative HACCP, BRC, IFS, BIO.
• Familiarità con strumenti di laboratorio e metodi analitici di base.
• Capacità di utilizzo di software gestionali (es. SAP, Excel,).

Competenze personali:

• Precisione e attenzione ai dettagli.
• Buone doti relazionali e comunicative.
• Attitudine al lavoro in team e in ambienti produttivi.
• Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.