Addetto / a alla preparazione dei cibi cotti Palermo

Gruppo Romano; Palermo; In loco; EUR 20.000 - 25.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un’importante azienda di distribuzione alimentare cerca un addetto alla preparazione dei cibi cotti. Il candidato ideale avrà competenze in alimentazione e cucina, gestendo la preparazione di pasti pronti e collaborando con il personale di vendita. La posizione richiede attenzione alla sicurezza e igiene alimentare, in un contesto lavorativo dinamico.

Competenze

• Buone conoscenze in materia di alimentazione e tecniche di cucina.
• Capacità di lavorare in modo autonomo in ambiente frenetico.
• Fondamentale seguire le norme di sicurezza e igiene alimentare.

Mansioni

• Preparare e cucinare prodotti alimentari freschi pronti per il consumo.
• Seguire le ricette e rispettare le norme di sicurezza e igiene.
• Collaborare con il personale per garantire il corretto rifornimento del banco alimentare.

Conoscenze

Conoscenze in materia di alimentazione

Tecniche di cucina

Capacità organizzative

Gestione del tempo

Lavorare in modo autonomo

Rispetto delle norme di sicurezza

Descrizione del lavoro

CDS è una struttura affidabile e dinamica, in grado di affrontare e superare ogni sfida, grazie a funzioni aziendali altamente specializzate.

L’attività della struttura è finalizzata alla commercializzazione di prodotti attraverso una rete vendita capillare, composta da punti-vendita gestiti direttamente e punti vendita in franchising, con una quota di mercato importante e costantemente in crescita e un numero di referenze che sfiora le 50 mila.

Le attività logistiche sono sviluppate attraverso i Ce.Di. (centri di distribuzione) di Sommatino e Carini, situati in punti strategici. Le risorse interne sono articolate in acquisti, franchising, vendite, prodotti a marchio e marketing.

Posizione:

L'addetto alla preparazione dei cibi cotti in un punto vendita di distribuzione organizzata ha il compito di preparare, cucinare e confezionare i prodotti alimentari freschi pronti per il consumo.

Le sue responsabilità includono:

• Preparare i cibi cotti come pasti pronti, insalate, zuppe e altri piatti preparati per la vendita
• Utilizzare e seguire le ricette fornite dall'azienda e rispettare le norme di sicurezza e igiene
• Preparare gli ingredienti necessari per la produzione dei piatti in modo efficiente, garantendo la massima freschezza e qualità degli stessi
• Utilizzare attrezzature da cucina, come pentole, padelle, coltelli e utensili vari, mantenendoli puliti e in ordine
• Controllare la corretta conservazione dei prodotti alimentari e il rispetto delle temperature di conservazione
• Confezionare i prodotti alimentari, seguendo le indicazioni dell'azienda e rispettando le norme di etichettatura e di sicurezza
• Mantenere il banco alimentare pulito e in ordine, garantendo la massima presentazione dei prodotti
• Collaborare con il personale del punto vendita, in particolare con il personale di vendita e il responsabile del reparto, per garantire il corretto rifornimento del banco alimentare e il rispetto delle scadenze di conservazione
  
  

Requisiti:

• Buone conoscenze in materia di alimentazione e di tecniche di cucina
• Deve inoltre possedere buone capacità organizzative e di gestione del tempo
• Avere la capacità di lavorare in modo autonomo e in un ambiente frenetico
• È fondamentale che segua le norme di sicurezza e igiene alimentare per garantire la massima sicurezza del consumatore
  
  

In molti casi, dovrà anche interagire con il cliente, fornendo consigli sulla preparazione dei prodotti o rispondendo alle domande su ingredienti e allergeni.

Altre informazioni:

Verranno presi in considerazione solo i cv in linea con la job description.