Addetto/a al Laboratorio produzione alimentare

InPlace; Lombardia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una nuova apertura nel settore Food & Retail sta cercando un Addetto/a al Laboratorio di produzione alimentare a Milano. La risorsa sarà coinvolta nel processo di lavorazione e trasformazione di prodotti, con responsabilità su qualità, igiene e sicurezza alimentare. È richiesta un'adeguata formazione e manualità per operare in un ambiente dinamico, rispettando normative e procedure.

Competenze

• Diploma preferenziale in agroalimentare o settori simili.
• Esperienza pregressa in laboratori alimentari.
• Conoscenza base dell'HACCP e attestato in corso di vigenza.

Mansioni

• Eseguire operazioni di preparazione, impasto, dosaggio e confezionamento.
• Seguire le ricette e mantenere elevati standard di pulizia e igiene.
• Collaborare attivamente con il team.

Conoscenze

Precisione

Manualità

Attenzione agli standard qualitativi

Capacità di lavorare in team

Formazione

Diploma di scuola secondaria

Strumenti

Attrezzature di produzione

Descrizione del lavoro

Addetto/a al Laboratorio produzione alimentare, Metropolitan City of Milan

Per una nuova apertura nel settore Food & Retail di un brand emergente e innovativo, siamo alla ricerca di un/una Addetto/a al Laboratorio produzione alimentare. La risorsa sarà coinvolta in tutte le fasi del processo di lavorazione e trasformazione di prodotti alimentari, operando in un ambiente strutturato, dinamico e orientato alla qualità. È richiesta precisione, manualità, attenzione agli standard qualitativi e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
Requisiti
-Diploma di scuola secondaria, preferibile indirizzo agroalimentare o simili.
-Preferibile esperienza pregressa in laboratori alimentari (panificazione, pasticceria, salumi, ecc.).
-Buona manualità e dimestichezza con attrezzature di produzione.
-Conoscenza base dell'HACCP; preferibile possesso dell'attestato in corso di vigenza.
-Capacità di lavorare in team e in ambienti a temperatura controllata.
-Puntualità, affidabilità, ordine e senso di responsabilità.
-Disponibilità a lavorare su turni.

Responsabilità
-Eseguire operazioni di preparazione, impasto, dosaggio, cottura e confezionamento.
-Seguire le ricette e le procedure produttive stabilite.
-Utilizzare utensili e macchinari alimentari in modo corretto e sicuro.
-Mantenere elevati standard di pulizia, igiene e sicurezza alimentare.
-Collaborare attivamente con il team.

Tipo di contratto: Full Time
Retribuzione oraria indicativa: 13 - 14€
La retribuzione effettiva potrà essere valutata in base alla reale esperienza del candidato.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Settore: Industria alimentare

Ruolo: Produzione