ADDETTO/A AL LABORATORIO PASTICCERIA

Tempus Spa; San Bartolomeo al Mare; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Tempus Spa cerca un pasticciere per un'importante azienda nel settore GDO a San Bartolomeo al Mare. I compiti includono la lavorazione di vari prodotti da pasticceria con l'utilizzo di macchinari e dosaggio degli ingredienti secondo le ricette. Richiesta esperienza di almeno 3 anni e attestato HACCP. Offerta di contratto stagionale con possibilità di assunzione a lungo termine.

Servizi

Contratto stagionale con prospettive di assunzione a lungo termine

CCNL Commercio e Terziario

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione (almeno 3 anni).
• Possibilmente in possesso dell'attestato HACCP.
• Disponibilità e precisione nell'esecuzione dei compiti.

Mansioni

• Gestione dell'intero processo di lavorazione dei prodotti da pasticceria.
• Controllo dei cibi in cottura e preparazione di creme e farciture.

Conoscenze

Precisione

Capacità di lavorare in team

Formazione

Licenza Elementare / Media

Descrizione del lavoro

Tempus Italia spa agenzia leader nella selezione di personale cerca URGENTEMENTE per primaria azienda cliente operante nel settore della GDO / supermercati un / una PASTICCIERE Le mansioni includono : - l'intero processo della lavorazione dei prodotti da pasticceria, - lo svolgimento di operazioni sia di tipo manuale che attraverso l'utilizzo di macchinari e strumentazioni, - il dosaggio degli ingredienti secondo le ricette, impastamento, formazione, stampa e farcitura dei vari tipi di pasticceria, - il controllo dei cibi in cottura, - la preparazione di creme e farciture miscelando gli ingredienti secondo le ricette, il programma giornaliero e le diverse tipologie di prodotto : paste di base (esempio frolla, sfoglia, pan di spagna, biscotterie varie, bignè, pasta mandorla, crema pasticcera, crema al burro), paste secche (baci di dama, pinolati), pasticceria (frolline varie, sfogliatine, paste ingranellate), dolci da forno (crostate e fantasia). Requisiti richiesti : - esperienza pregressa nella mansione (almeno 3 anni), - disponibilit e precisione nell'esecuzione dei compiti affidati, - possibilmente in possesso dell'attestato HACCP. Orario full time 40 ore settimanali dal Lunedì alla Domenica con giorno di riposo a rotazione su turni anche notturni dalle 03.00 alle 11.00. Luogo di lavoro : San Bartolomeo al Mare. Al / la pasticciere si offre : - contratto stagionale con prospettive di inserimento a lungo termine, - ccnl Commercio e Terziario, livello d'inquadramento commisurato all'esperienza. Per candidarsi più rapidamente, gli interessati possono iscriversi al sito e caricare il proprio cv direttamente, rilasciando specifico consenso all'utilizzo dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016 / 679. Gli annunci si rivolgono a candidati dell'uno o dell'altro sesso (art. 27, comma 5, D.lgs 198 / 06) Settore : Grande distribuzione / Supermercati Ruolo : Vendita al dettaglio / Servizi al pubblico Salario netto mensile : EUR 1200 - EUR 1600 Anni di esperienza : <, 1 anno Percentuale di occupazione : Full-time Disponibilit lavorativa : Lavoro su turni Gestisce altre persone : No Tipo di occupazione : Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento : Operaio Livello di istruzione : Licenza Elementare / Media Mezzo di trasporto : Auto Requisiti richiesti : - esperienza pregressa nella mansione (almeno 3 anni) in mansione analoga, - disponibilit e precisione nell'esecuzione dei compiti affidati, - possibilmente in possesso dell'attestato HACCP. vetrinabakeca

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Addettoa • San Bartolomeo al Mare, Italia