Addetto / a Al Breakfast / cameriere / a di Sala

Xenia S.p.A. SB; Correggio; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Il Phi Hotel dei Medaglioni, parte di Xenia S.p.A. SB, cerca un'addetta/o di sala con esperienza, preferibilmente nei turni di colazione. Il candidato ideale dovrà preparare la sala, servire i clienti e gestire le esigenze gastronomiche, contribuendo a un servizio di alta qualità in un ambiente dinamico e inclusivo.

Competenze

• Esperienza richiesta da 1 a 2 anni.
• Conoscenze di alimentazione e igiene fondamentali.
• Capacità di interagire con la clientela e vendere prodotti.

Mansioni

• Preparare la sala ristorante per il servizio.
• Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli.
• Servire cibi e bevande ai commensali.

Conoscenze

Conoscenza di nozioni di alimentazione e igiene

Competenze linguistiche

Conoscenze di base di gastronomia

Conoscenze enologiche e di servizio di vini e bevande

Educazione, galateo e savoir-faire

Tecniche di vendita

Descrizione del lavoro

Phi Hotel dei Medaglioni di Xenia S.p.A. SB è alla ricerca di un'addetta/o di sala con esperienza, preferibilmente nei turni di colazione.

Principali mansioni

1. Preparare la sala ristorante per il servizio
2. Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli
3. Interpreta le esigenze gastronomiche della clientela
4. Vendere prodotti e servizi dell'azienda
5. Servire cibi e bevande ai commensali
6. Gestire la clientela e il servizio in generale
7. Riordinare l'area operativa

Requisiti

1. Conoscenza di nozioni di alimentazione e igiene
2. Competenze linguistiche
3. Conoscenze di base di gastronomia
4. Conoscenze enologiche e di servizio di vini e bevande
5. Educazione, galateo e savoir-faire
6. Tecniche di vendita

Altre informazioni

Richiesta disponibilità soprattutto per i turni di colazione, anche nei weekend. In linea con il Codice Etico di Xenia, si promuovono principi di diversità, equità e inclusione.

Esperienza richiesta

Da 1 a 2 anni