Addetti plonge / lavapiatti - GranSerena Hotel

Bluserena; Brindisi; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Il Bluserena, un gruppo alberghiero in forte espansione, cerca Addetti alla plonge per la stagione estiva 2025 al GranSerena Hotel. Il candidato ideale avrà esperienza nel lavaggio e nella sanificazione, una buona conoscenza delle norme HACCP e sarà motivato a fornire un servizio di alta qualità. Sarà parte di una squadra affiatata, assicurando un ambiente di lavoro pulito e ordinato.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo preferibile.
• Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
• Precisione e velocità nello svolgimento delle funzioni.

Mansioni

• Lavaggio e sanificazione di piatti, bicchieri, posate e attrezzature.
• Collaborazione con la crew di cucina per un ambiente ordinato.
• Pulizia e igienizzazione dei piani di lavoro e delle aree comuni.

Conoscenze

Affidabilità

Attenzione ai dettagli

Capacità di lavorare in gruppo

Formazione

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Addetti plonge / lavapiatti - GranSerena Hotel

Fasano, Italy | Pubblicato il 17 / 03 / 2025

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.

Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.

È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Addetti alla plonge / lavapiatti , disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

La posizione è aperta per la nostra struttura Granserena Hotel a Torre Canne (BR) in Puglia.

AREA DI RESPONSABILITA’

• Lavaggio e sanificazione di piatti, bicchieri, posate, pentole e attrezzature varie
• Utilizzo e manutenzione di lavastoviglie industriali e altri strumenti di pulizia
• Smaltimento corretto dei rifiuti secondo le normative aziendali
• Pulizia e igienizzazione dei piani di lavoro, dei pavimenti e delle aree comuni
• Controllo e rifornimento dei prodotti per la pulizia e igiene
• Collaborazione con la crew di cucina e sala per garantire un ambiente di lavoro pulito e ordinato
• Preferibile pregressa esperienza nel ruolo
• Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e possesso di attestato
• Affidabilità, puntualità e attenzione ai dettagli
• Conoscenza degli strumenti e dei prodotti per la pulizia
• Precisione e velocità nello svolgimento delle funzioni
• Attitudine a lavorare in gruppo
• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva

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