Addetti macelleria

METHOD JOB B.V.; Carlentini; In loco; EUR 20.000 - 26.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Formazione e sviluppo professionale

Ambiente dinamico

Contratto commisurato all’esperienza

Descrizione del lavoro

METHOD JOB propone un’opportunità per Addetti macelleria presso una grande rete di supermercati cliente. La risorsa si occuperà di preparazione, taglio e lavorazione delle carni, disosso, porzionatura e confezionamento, allestimento del banco e assistenza alla clientela.

Si richiede esperienza nel ruolo o anche prima esperienza formativa; disponibilità a turni, weekend e festività. Contratto e percorso di crescita in un contesto dinamico e strutturato.

Competenze

• Esperienza nel banco macelleria o lavorazione carni.
• Buona conoscenza dei principali tagli e tecniche di preparazione carne.
• Precisione, igiene e attenzione alla qualità del prodotto.

Mansioni

• Preparazione, taglio e lavorazione delle carni.
• Disosso, porzionatura e confezionamento dei prodotti.
• Allestimento e rifornimento del banco macelleria.
• Controllo della qualità e della freschezza delle materie prime.
• Assistenza e servizio alla clientela, fornendo informazioni sui prodotti.
• Gestione delle scorte e verifica delle date di scadenza.
• Pulizia e sanificazione del banco, delle attrezzature e degli spazi di lavoro.
• Rispetto delle procedure aziendali, HACCP e norme igienico-sanitarie.

Conoscenze

Esperienza banco macelleria

Conoscenza tagli carne

Manualità e precisione

Orientamento al cliente

Lavoro di squadra

Disponibilità turni weekend festivi

Descrizione del lavoro

Method Job, Agenzia per il Lavoro, ricerca per azienda cliente operante nel settore della grande distribuzione organizzata Addetti macelleria da inserire all’interno del reparto macelleria.

La risorsa si occuperà della gestione delle principali attività del reparto, garantendo qualità del prodotto, ordine e attenzione alle esigenze della clientela.

La figura si occuperà di:

• Preparazione, taglio e lavorazione delle carni;

• Disosso, porzionatura e confezionamento dei prodotti;

• Allestimento e rifornimento del banco macelleria;

• Controllo della qualità e della freschezza delle materie prime;

• Assistenza e servizio alla clientela, fornendo informazioni sui prodotti;

• Gestione delle scorte e verifica delle date di scadenza;

• Pulizia e sanificazione del banco, delle attrezzature e degli spazi di lavoro;

• Rispetto delle procedure aziendali, delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCP.

Requisiti richiesti

• Esperienza, anche breve, nel ruolo di addetto al banco macelleria o in attività di lavorazione delle carni;

• Buona conoscenza dei principali tagli e delle tecniche di preparazione della carne;

• Manualità, precisione e attenzione alla qualità del prodotto;

• Orientamento al cliente e buone capacità comunicative;

• Capacità di lavorare in squadra e in un ambiente dinamico;

• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

Saranno valutate positivamente anche candidature di persone alla prima esperienza, motivate a intraprendere un percorso di formazione e crescita professionale nel settore della macelleria.

Cosa offriamo

Inserimento in un contesto organizzato e dinamico, con possibilità di formazione, affiancamento e sviluppo professionale.

Contratto e condizioni economiche saranno commisurati all’esperienza e alle competenze maturate.

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa vigente. I candidati interessati possono inviare la propria candidatura autorizzando il trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).

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