Addetti/e cucina Old Wild West - Opportunità a CAGLIARI MILLENIUM

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Cagliari; In loco; EUR 12.398 - 17.908; Part-time

Descrizione del lavoro

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa cerca Addetto/a Cucina per Old Wild West a Cagliari. Ruolo part‑time con orari variabili e possibilità di inserimento a tempo determinato, responsabilità nella preparazione dei piatti e nel mantenimento degli standard del marchio.

Si richiede disponibilità a turni dal lunedì alla domenica, anche nei weekend, e attenzione al rispetto delle norme HACCP. Lavoro in team, impegno e flessibilità completano il profilo richiesto.

Competenze

• Attitudine alla cucina e preparazione degli alimenti
• Capacità di seguire ricette e protocolli HACCP
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi

Mansioni

• Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio.
• Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu.
• Rispettare ricettario e standard qualitativi del brand.
• Applicare procedure igienico-sanitarie HACCP.
• Collaborare con il team durante il servizio.
• Mantenere ordine e pulizia degli ambienti di lavoro.

Conoscenze

Preparazione alimenti

Lavoro di squadra

Flessibilità oraria

Gestione delle materie prime

Descrizione del lavoro

Sede: Old Wild West CAGLIARI MILLENIUM
Inquadramento: 6° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo
Tipologia contrattuale: Tempo determinato
Tipologia oraria: Part-time
Turni: disponibilità richiesta dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi

Entra nel team Old Wild West!

Siamo la rinomata catena italiana con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero, e continuiamo a crescere! Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa.

Siamo alla ricerca diaddetti/e cucinapronti a creare esperienze di gusto indimenticabili, assicurando efficienza e cura nella preparazione di ogni piatto.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Addetto/a Cucina, contribuirai ogni giorno alla preparazione dei piatti e al corretto funzionamento della cucina.

Nel concreto ti occuperai di:

• Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio;
• Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu;
• Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi del brand;
• Applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP;
• Collaborare con il team per assicurare efficienza e organizzazione durante il servizio;
• Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?

Per far partedel nostro teame svolgere al meglio le attività quotidiane, sono importanti:

• Interesse per il ruolo:predisposizione per il mondo della cucina e per le attività di preparazione degli alimenti;
• Precisione e organizzazione:attenzione ai dettagli e cura nel seguire ricette e procedure operative;
• Spirito di squadra:orientamento alla collaborazione, al supporto reciproco e al lavoro inteam;
• Flessibilità oraria:disponibilità a lavorare su turni a rotazione, inclusiweekende festivi a seconda delle necessità;
• Gestione del ritmo:capacità di muoversi con efficacia in un ambiente operativo dinamico e organizzato;
• Esperienza precedente (preferenziale):l'aver già maturato un'esperienza in cucina o nel settore della ristorazione è considerato un plus, ma non è vincolante.

Sulla base delle esigenze organizzative e della disponibilità della persona, è previsto un inserimento part-time con un monte ore variabile

• Part-time 18 ore: è richiesta disponibilità prevalentemente nel weekend
• Part-time 20 ore: è richiesta disponibilità su turni dal Lunedì alla Domenica;
• Part-time 24 ore: è richiesta disponibilità su turni dal Lunedì alla Domenica;

Perché tu sei importante

Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno e della crescita di chi ne fa parte.

Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

• Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;
• Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
• Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
• Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.

La nostra cultura è per tutti

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.

L'offerta di lavoro è rivolta a tutte le persone, nel rispetto dei principi di pari opportunità, inclusione e non discriminazione previsti dalla normativa vigente.