Addetti/e cucina Old Wild West - Opportunità a Saronno

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Saronno; Remote; EUR 21,000 - 23,000; Part time

Job summary

Old Wild West Saronno cerca Addetto/a Cucina per supportare la preparazione dei piatti e la gestione operativa della cucina di un ristorante della catena Cigierre. Richiesta disponibilità a orario part-time, con turni settimanali che includono weekend e festivi, e rispetto delle procedure HACCP.

La posizione offre un percorso di crescita all’interno del gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa. L’inquadramento prevede la fascia 6°-5° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione

Qualifications

• Addetto/a cucina con disponibilità part-time.
• Conoscenza delle norme HACCP e igiene alimentare.
• Predisposizione al lavoro di squadra e al rispetto delle ricette.

Responsibilities

• Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio.
• Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu.
• Garantire il rispetto del ricettario e degli standard del brand.
• Applicare le procedure igienico-sanitarie HACCP.
• Collaborare con il team per efficienza durante il servizio.
• Contribuire all’ordine e pulizia degli ambienti di lavoro.

Skills

Preparazione ingredienti

Controllo cotture

HACCP

Collaborazione in team

Flessibilità turni

Precisione

Job description

Sede: Old Wild West Saronno
Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato
Tipologia oraria: Part-time

Inquadramento: 6° - 5° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.

RAL: fascia retributiva compresa tra € 20.882 e € 23.200 lordi annui da riproporzionare in base all’orario part-time.
Turni: disponibilità richiesta dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi

Entra nel team Old Wild West!

Siamo la rinomata catena italiana con oltre 240 ristoranti in Italia e all’estero, e continuiamo a crescere! Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa.

Siamo alla ricerca diaddetti/e cucinapronti a creare esperienze di gusto indimenticabili, assicurando efficienza e cura nella preparazione di ogni piatto.

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Addetto/a Cucina, contribuirai ogni giorno alla preparazione dei piatti e al corretto funzionamento della cucina.

Nel concreto ti occuperai di:

• Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio;

• Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu;

• Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi del brand;

• Applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP;

• Collaborare con il team per assicurare efficienza e organizzazione durante il servizio;

• Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro.

Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?

Per far partedel nostro teame svolgere al meglio le attività quotidiane, sono importanti:

• Interesse per il ruolo: predisposizione per il mondo della cucina e per le attività di preparazione degli alimenti;

• Precisione e organizzazione: attenzione ai dettagli e cura nel seguire ricette e procedure operative;

• Spirito di squadra: orientamento alla collaborazione, al supporto reciproco e al lavoro inteam;

• Flessibilità oraria: disponibilità a lavorare su turni a rotazione, inclusi weekend festivi a seconda delle necessità;

• Gestione del ritmo: capacità di muoversi con efficacia in un ambiente operativo dinamico e organizzato;

• Esperienza precedente (preferenziale): l'aver già maturato un'esperienza in cucina o nel settore della ristorazione è considerato un plus, ma non è vincolante.

Sulla base delle esigenze organizzative e della disponibilità della persona, è previsto un inserimento part-time con un monte ore variabile

• Part-time 18 ore: è richiesta disponibilità prevalentemente nel weekend
• Part-time 20 ore: è richiesta disponibilità su turni dal Lunedì alla Domenica;
• Part-time 24 ore: è richiesta disponibilità su turni dal Lunedì alla Domenica;

Perché tu sei importante

Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno e dalla crescita di chi ne fa parte.

Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

• Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;
• Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
• Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
• Opportunità di crescita e sviluppo professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.

La nostra cultura è per tutti

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.

L'offerta di lavoro è rivolta a tutte le persone, nel rispetto dei principi di pari opportunità, inclusione e non discriminazione previsti dalla normativa vigente.