Addetti/e cucina - L.68/99 categorie protette

Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa; Milano; Hybrid; EUR 21,000 - 23,000; Part time

Benefits offered by this job

Formazione interna

Welfare aziendale

Sviluppo professionale

Job summary

La posizione di Addetto/a cucina presso Cigierre Compagnia Generale Ristorazione S.p.A. è offerta per la zona di Milano con contratto a tempo determinato e orario part-time.

Il ruolo prevede la gestione delle materie prime, supporto alle operazioni di cucina e l’osservanza delle norme HACCP durante il servizio. Il candidato dovrà essere disponibile a lavorare su turni dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi, e dovrà rispettare le procedure aziendali per garantire efficienza e qualità

Qualifications

• Addetto/a cucina, disponibile a lavoro part-time e turni settimanali.
• Iscrizione alle liste di collocamento mirato (L.68/99) è requisito.
• Rispettare le normative HACCP e le procedure igienico-sanitarie.

Responsibilities

• Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio.
• Supportare le operazioni di cucina durante il servizio.
• Utilizzare correttamente le attrezzature di lavoro secondo le procedure aziendali.
• Applicare le normative igienico-sanitarie e HACCP.
• Collaborare con il team per garantire organizzazione ed efficienza durante il servizio.
• Contribuire al mantenimento dell’ordine, pulizia e gestione degli spazi di lavoro.

Skills

Cucina

Job description

Sede: ZONA MILANO
Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato
Tipologia oraria: Part-time
Inquadramento: 6° - 5° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutrali rispetto al genere.
RAL: fascia retributiva compresa tra € 20.882 e € 23.200 lordi annui da riproporzionare in base all’orario part-time.
Turni: disponibilità richiesta dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi.

Entra a far parte del Gruppo Cigierre!

Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione S.p.A. è uno dei principali gruppi di ristorazione organizzata in Italia, con insegne presenti su tutto il territorio nazionale.

Per i nostri brand Wiener Haus, Old Wild West e America Graffiti della zona di Milano siamo alla ricerca di Addetti/e cucina appartenenti alle categorie protette (L.68/99).

Di cosa ti occuperai?

In qualità di Addetto/a cucina, contribuirai alle attività operative del locale, collaborando con il team per garantire un servizio efficiente e di qualità.

Nel concreto ti occuperai di:

• Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio;
• Eseguire attività di preparazione e supporto alle operazioni di cucina;
• Utilizzare correttamente le attrezzature di lavoro secondo le procedure aziendali;
• Applicare le normative igienico-sanitarie e le procedure HACCP;
• Collaborare con il team per garantire organizzazione ed efficienza durante il servizio;
• Contribuire al mantenimento dell’ordine, della pulizia e della corretta gestione degli spazi di lavoro.

Perché tu sei importante

Tutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri locali nasca dall’impegno e della crescita di chi ne fa parte.

Per questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori:

• Formazione continua e affiancamento attraverso i percorsi di Cigierre Academy;
• Accesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate;
• Servizio di supporto psicologico gratuito e riservato;
• Opportunità di crescita e sviluppo professionale all’interno dei brand del Gruppo Cigierre.

La nostra cultura è per tutti

In Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse opportunità di crescita.

L'offerta di lavoro è rivolta a tutte le persone, nel rispetto dei principi di pari opportunità, inclusione e non discriminazione previsti dalla normativa vigente.

Saranno prese in considerazione esclusivamente candidature di persone iscritte o iscrivibili alle liste del collocamento mirato ai sensi della Legge 68/99.