Addetti/E Banco Pescheria Coop - Modena E Provincia

Manpowergroup; Modena; In loco; EUR 25.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di selezione del personale cerca un Addetto/a al reparto pescheria per operare in un ambiente a basse temperature. Il candidato ideale avrà esperienza nella vendita al banco e nella lavorazione del pesce e della carne, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie. Questa posizione è per un ruolo dinamico e operativo presso un supermercato della GDO.

Competenze

• Esperienza nella vendita al banco di prodotti alimentari.
• Competenze nella lavorazione di pesce e carne.
• Idoneità a lavorare in ambienti a basse temperature.

Mansioni

• Effettuare la vendita diretta al consumatore al banco assistito.
• Realizzare lavorazioni come taglio e eviscerazione del pesce.
• Controllare la qualità e la temperatura dei prodotti.

Conoscenze

Vendita al banco

Lavorazione del pesce

Controllo igienico delle celle

Descrizione del lavoro

Descrizione

Manpower srl – ricerca per conto di Coop Alleanza 3.0 operante nel settore GDO ADDETTO/A AL REPARTO PESCHERIA. L’addetto al reparto pescheria effettua la vendita diretta al consumatore al banco assistito, le lavorazioni (taglio, eviscerazione, squamatura), le produzioni e le preparazioni interne, l’allestimento dei prodotti nei banchi a libero servizio. Disponibilità e idoneità a lavorare in un ambiente a basse temperature, a contatto costante con acqua e ghiaccio. Si ricerca anche per BANCO MACELLERIA: l’addetto si occupa di confezionare salumi, prosciutti, salsicce e insaccati di vario tipo. Dovrà pesare e confezionare la carne assicurandosi che la conservazione sia conforme alle normative igienico-sanitarie in vigore per mantenerne inalterata la qualità: controlla che la temperatura delle celle frigorifere sia costante, mantiene sempre pulita l'area di lavoro e gli strumenti del mestiere (coltelli, mannaie e affettatrici).