ADDETTI/E BANCO MACELLERIA - CASTELLAZZO BORMIDA

Manpower Italia; Castellazzo Bormida; Presencial; EUR 25.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Manpower Italia cerca addetti/e al banco macelleria per il punto vendita di Castellazzo Bormida (AL). La risorsa lavorerà a tempo pieno, 40 ore settimanali, con orario 07:00-21:00 e disponibilità nei weekend e festivi.

Si richiede preferibile esperienza nel taglio e nella preparazione delle carni, buone capacità relazionali e disponibilità al lavoro su turni. Contratto iniziale in somministrazione, retribuzione commisurata all’esperienza secondo CCNL Commercio.

Formación

• Preferibile esperienza pregressa come macellaio/a o addetto/a banco macelleria in GDO o contesti affini.
• Conoscenza delle principali tecniche di lavorazione, disosso, taglio e preparazione delle carni.
• Buona manualità e attenzione alla qualità del prodotto.

Responsabilidades

• Lavorazione e preparazione delle carni nel rispetto degli standard aziendali;
• Disosso, taglio, rifilatura e porzionatura dei tagli principali;
• Frollatura e preparazione delle carni per la vendita;
• Preparazione di preparati pronti da cuocere (hamburger, spiedini, polpette, arrosti);
• Confezionamento, etichettatura ed esposizione dei prodotti;
• Allestimento e rifornimento del banco macelleria;
• Servizio e assistenza alla clientela;
• Controllo delle scadenze e conservazione dei prodotti;
• Rispetto delle normative HACCP e igiene alimentare.

Conocimientos

Lavorazione carni

Disosso

Taglio carni

Attenzione qualità

Descripción del empleo

Settore: produzione

Orario di lavoro: Tempo pieno

Contratto: Somministrazione

Luogo di lavoro: Castellazzo Bormida

Manpower, per importante azienda operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (GDO), ricerca Addetti/e al Banco Macelleria da inserire all'interno del punto vendita di CASTELLAZZO BORMIDA(AL).La risorsa si occuperà di:

• Lavorazione e preparazione delle carni nel rispetto degli standard qualitativi aziendali;
• Attività di disosso, taglio, rifilatura e porzionatura dei principali tagli di carne;
• Frollatura e preparazione delle carni per la vendita;
• Realizzazione di preparati pronti da cuocere quali hamburger, spiedini, polpette, arrosti e altri prodotti di macelleria;
• Confezionamento, etichettatura ed esposizione dei prodotti;
• Allestimento e rifornimento del banco macelleria;
• Servizio e assistenza alla clientela;
• Controllo delle scadenze e della corretta conservazione dei prodotti;
• Rispetto delle normative HACCP e degli standard di igiene e sicurezza alimentare.

Requisiti

• Preferibile esperienza pregressa come macellaio/a o addetto/a banco macelleria, maturata in GDO, macellerie tradizionali o contesti affini;
• Conoscenza delle principali tecniche di lavorazione, disosso, taglio e preparazione delle carni;
• Buona manualità e attenzione alla qualità del prodotto;
• Orientamento al cliente e buone capacità relazionali;
• Disponibilità al lavoro su turni, anche spezzati;
• Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi;
• Automunito/a;

Orario di lavoro

• Full Time 40 ore settimanali;
• Turni nella fascia oraria 07:00 - 21:00;
• Disponibilità al lavoro nei weekend e nei giorni festivi.

Si offre

• Contratto iniziale in somministrazione con finalità di inserimento stabile in azienda;
• Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza maturata, secondo il CCNL Commercio;
• RAL indicativa compresa tra circa € 25.000 e € 27.800.

Se possiedi esperienza nella lavorazione delle carni e desideri entrare a far parte di una realtà strutturata e dinamica nel settore della GDO, inviaci la tua candidatura!