Addetti al banco Macelleria COOP ALLEANZA 3.0 BOLOGNA

Manpower Italia; Malalbergo; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Manpower Italia ricerca ADDETTI AL BANCO MACELLERIA per punti vendita di Bologna. Il candidato sarà responsabile della preparazione e vendita di salumi e carne, in conformità con le normative igienico-sanitarie. Richiesta esperienza pregressa e diploma di scuola alberghiera, con disponibilità a lavorare su turni part-time e festivi.

Competenze

• Esperienza nelle tecniche di porzionatura.
• Capacità di fornire consigli per la conservazione e consumo.

Mansioni

• Confezionare salumi, prosciutti e insaccati.
• Gestire la vendita diretta di prodotti alimentari.
• Curare l'allestimento dei banchi frigo.

Conoscenze

Affidabilità

Precisione

Utilisation d'outils de coupe

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

Descrizione

Manpower srl – ricerca per strutturata azienda operante nel settore GDO

ADDETTI / E AL BANCO MACELLERIA

L’addetto si occuperà di confezionare salumi, prosciutti, salsicce e insaccati di vario tipo.

Dovrà pesare e confezionare la carne assicurandosi che la conservazione sia conforme alle normative igienico-sanitarie in vigore per mantenerne inalterata la qualità : ad esempio controlla che la temperatura delle celle frigorifere sia costante, mantiene sempre pulita l'area di lavoro e gli strumenti del mestiere (coltelli, mannaie e affettatrici).

L’addetto / a al banco gastronomia si occuperà delle seguenti attività :

• effettuare la preparazione del banco a vendita assistita
• curare la vendita diretta al consumatore di salumi, formaggi e piatti pronti
• gestirel’allestimento dei banchi frigo a libero servizio.

Il candidato / a ideale è in possesso di Diploma di scuola alberghiera, ha maturato esperienza pregressa nelle tecniche di toelettatura / porzionatura dei prodotti e delle tipologie merceologiche. Deve saper utilizzare gli strumenti da taglio (coltelli ed affettatrici), deve essere ini grado di fornire consigli per la conservazione ed il consumo dei prodotti.

Orario di lavoro : su turni part-time distribuiti dal lunedì alla domenica. Richiesta disponibilità a svolgere ore supplementari e turni festivi.

Luogo di lavoro : punti vendita di Bologna e provincia

Azienda

Azienda appartenente alla Grande Distribuzione Organizzata

Requisiti

affidabilità e precisione