Addetti al banco Macelleria COOP ALLEANZA 3.0 BOLOGNA

Manpower; Bologna; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Une entreprise de grande distribution recherche un(e) Addetto/a al Banco Macelleria pour des points de vente à Bologna. Le candidat idéal doit posséder un diplôme d'école hôtelière et avoir une expérience dans la découpe et la présentation de produits. Un bon sens de l'hygiène et une capacité à conseiller les clients sur la conservation des produits sont requis.

Competenze

• Expérience en techniques de découpe et de conditionnement.
• Capacité à maintenir la propreté de la zone de travail.
• Fiabilité et précision dans le travail.

Mansioni

• Confectionner salumi, prosciutti, e salsicce.
• Assurer la vente directe de produits au consommateur.
• Gérer l’allestimento des banchi frigo à libre service.

Conoscenze

Utilisation des outils de découpe

Conseils pour la conservation des produits

Formazione

Diploma di scuola alberghiera

Descrizione del lavoro

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Client:

Manpower

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

col-narrow-right

Job Reference:

b130069ecabb

Job Views:

3

Posted:

18.06.2025

Expiry Date:

02.08.2025

col-wide

Job Description:

Manpower srl – ricerca per strutturata azienda operante nel settore GDO

ADDETTI/E AL BANCO MACELLERIA

L’addetto si occuperà di confezionare salumi, prosciutti, salsicce e insaccati di vario tipo. Dovrà pesare e confezionare la carne assicurandosi che laconservazione sia conforme allenormative igienico-sanitariein vigore per mantenerne inalterata la qualità: ad esempio controlla che la temperatura dellecelle frigoriferesia costante, mantiene sempre pulita l'area di lavoro e gli strumenti del mestiere (coltelli, mannaie e affettatrici).

L’addetto/a al banco gastronomia si occuperà delle seguenti attività:

• effettuare la preparazione del banco a vendita assistita
• curare la vendita diretta al consumatore di salumi, formaggi e piatti pronti
• gestire l’allestimento dei banchi frigo a libero servizio.

Il candidato/a ideale è in possesso di Diploma di scuola alberghiera, ha maturato esperienza pregressa nelle tecniche di toelettatura/porzionatura dei prodotti e delle tipologie merceologiche. Deve saper utilizzare gli strumenti da taglio (coltelli ed affettatrici), deve essere in grado di fornire consigli per la conservazione ed il consumo dei prodotti.

Orario di lavoro: su turni part-time distribuiti dal lunedì alla domenica. Richiesta disponibilità a svolgere ore supplementari e turni festivi.

Luogo di lavoro: punti vendita di Bologna e provincia. Affidabilità e precisione.