Addetta alle colazioni

Hotel Domani; Lido di Jesolo; A distancia; EUR 11.000 - 18.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Vitto sempre incluso

Alloggio da valutarsi

Descripción de la vacante

Gruppo alberghiero Jesolo Lido cerca un Addetto/a alle Colazioni per la stagione estiva (maggio – settembre) da inserire nelle strutture 3 e 4 stelle Hotel Gritti, Hotel Europa e Park Hotel Maracaibo.

La risorsa allestirà il buffet, preparerà frutta, salumi e formaggi, e assisterà gli ospiti durante il servizio mattutino, mantenendo alti standard di igiene e cura dell’area.

Formación

• Esperienza pregressa nella gestione del buffet colazioni presso strutture alberghiere o caffetterie.
• Manualità, precisione e cura del dettaglio nell’esposizione del cibo e igiene personale impeccabile.
• Attestati HACCP e Sicurezza sul Lavoro, formazione certificata a carico dell’azienda se non posseduti.

Responsabilidades

• Allestimento, allineamento e rifornimento costante del buffet della colazione.
• Preparazione della linea di prodotti freschi: taglio frutta, salumi/formaggi, bevande e prodotti da forno.
• Mantenimento del decoro, dell’ordine e della pulizia dell’area buffet e delle postazioni di servizio secondo HACCP.

Descripción del empleo

Gruppo alberghiero operante a Jesolo Lido seleziona per la stagione estiva (maggio – settembre) un/a Addetto/a alle Colazioni da inserire nell'organico delle proprie strutture 3 e 4 stelle (Hotel Gritti, Hotel Europa e Park Hotel Maracaibo). La risorsa sarà responsabile dell'allestimento del buffet prima dell'apertura, della preparazione degli ingredienti freschi (taglio frutta, riordino baked goods e affettati) e dell'assistenza agli ospiti durante il servizio mattutino.

Attività principali:

• Allestimento, allineamento e rifornimento costante del buffet della colazione.

• Preparazione della linea di prodotti freschi: taglio della frutta di stagione, composizione piatti di salumi/formaggi, gestione bevande e prodotti da forno.

• Mantenimento del decoro, dell'ordine e della pulizia dell'area buffet e delle postazioni di servizio nel rispetto delle norme HACCP.

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa (anche breve) nella gestione del buffet colazioni presso strutture alberghiere o caffetterie.

• Manualità, precisione, spiccata cura del dettaglio estivo nell'esposizione del cibo e igiene personale impeccabile.

• Attestati HACCP e Sicurezza sul Lavoro (se non posseduti, la formazione certificata sarà messa a disposizione gratuitamente dell'azienda).

Cosa offriamo:

• Contratto di lavoro stagionale a tempo determinato (maggio – settembre, CCNL Turismo).

• Vitto sempre incluso durante i turni di lavoro.

• Alloggio da valutarsi in sede di colloquio in base alla residenza del candidato.

• Formazione obbligatoria (HACCP e Sicurezza) totalmente a carico dell'azienda.

• Inserimento in un ambiente di lavoro solido, organizzato e stimolante.