Addett • Sala / cameriere / a – Restaurant waiter / waitress (m / f / d)

Ennismore; Firenze; In loco; EUR 21.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Una leading company nel settore della ristorazione sta cercando un addetto di sala preciso e affidabile. Il ruolo prevede la gestione del servizio al tavolo, la cura dell'ordine e della pulizia, oltre alla collaborazione con il team. Offriamo un contratto full-time stagionale e formazione continua presso i nostri hotel. L'esperienza pregressa è un vantaggio, e sono previsti turni flessibili, anche nei weekend.

Servizi

Sconti in tutti gli hotel del gruppo Ennismore e nei ristoranti/bar affiliati

Possibilità di soggiornare negli hotel 25hours come membro del team

Formazione costante

Competenze

• Esperienza pregressa come addetto di sala è un vantaggio.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili.

Mansioni

• Portare i piatti dalla cucina alla sala e viceversa.
• Servire al tavolo pietanze e bevande.
• Collaborare con lo chef de rang per soddisfare le richieste degli ospiti.

Conoscenze

Conoscenza di base della lingua inglese

Capacità di lavorare in modo autonomo e in team

Ottime capacità comunicative e relazionali

Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi

Descrizione del lavoro

Sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di ristorazione? Questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!

Il ruolo consiste nel portare i piatti dalla cucina alla sala e viceversa, sbarazzare le tavole mantenendole ordinate, e lavorare sotto la guida dello chef de rang.

• Preparare la mise en place del ristorante in base ai servizi
• Servire al tavolo pietanze e bevande
• Cura dell'ordine e della pulizia del tavolo e della sala
• Collaborare con lo chef de rang per soddisfare le richieste degli ospiti
• Assistere gli altri membri della brigata durante il servizio
• Gestire la pulizia dell'attrezzatura di sala
• Avere conoscenza delle principali pietanze e bevande
• Capacità di lavorare in modo autonomo e in team
• Conoscenza di base della lingua inglese
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Predisposizione al contatto con il pubblico
• Manualità e precisione
• Ottime capacità comunicative e relazionali
• Capacità di lavorare in modo rapido e preciso
• Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi
• Esperienza pregressa come addetto di sala è un vantaggio
• Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi

N.B. : Non è previsto alloggio per lo staff.

Informazioni aggiuntive

• Puoi soggiornare fino a 10 notti all'anno negli hotel 25hours come membro del team
• Ottieni sconti in tutti gli hotel del gruppo Ennismore e nei ristoranti/bar affiliati
• Partecipa a training costanti sia nell'hotel in cui lavori che negli altri hotel del gruppo

Offriamo un contratto full-time stagionale finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato, con inquadramento al livello D1 del CCNL Turismo e una RAL di €21.000.

L'orario di lavoro è suddiviso su 5 turni settimanali di 8 ore ciascuno. Offriamo inoltre tutta la formazione necessaria!

Nota: non è previsto alloggio per lo staff.