2C - OPERAIO/A

De Angelis Food Spa; Padova; In loco; EUR 23.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

La De Angelis Food Spa cerca un Operaio/a alimentare per impasti, imballaggio e confezionamento presso la sede di Due Carrare (PD). Orario full-time su 3 turni, retribuzione a partire da 25K annui, in base all'esperienza del candidato. Si richiede esperienza nel settore, buona manualità e rispetto delle norme igienico-sanitare.

La posizione prevede gestione del magazzino, registri di produzione e collaborazion con il team per garantire tracciabilità e qualità dei ripieni.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo, anche come capo squadra o capo reparto.
• Conoscenza ottimale della lingua italiana.
• Buona manualità e velocità.
• Tecniche di preparazione.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
• Conservazione degli alimenti.

Mansioni

• Impasti, imballaggio, confezionamento e etichettatura.
• Preparazione degli ingredienti e controllo freschezza.
• Miscelazione e lavorazione secondo le ricette.
• Controllo della qualità durante la produzione.
• Gestione del magazzino e controllo scorte.
• Pulizia e sanificazione e documentazione di processo.
• Collaborazione con il team e formazione continua.
• Problem solving durante la preparazione dei ripieni.

Conoscenze

Esperienza pregressa

Conoscenza lingua italiana

Buona manualità

Velocità

Normative igienico-sanitare

Conservazione degli alimenti

Preparazione ingredienti

Descrizione del lavoro

De Angelis Food Spa, in Due Carrare (PD), è alla ricerca di:

OPERAIO/A ALIMENTARE

PRINCIPALI RESPONSABILITA’:

• Impasti, imballaggio, confezionamento, etichettatura, carico e scarico delle macchine;
• Preparazione degli Ingredienti: Selezionare, pesare e preparare gli ingredienti necessari per la produzione dei ripieni, assicurandosi della loro freschezza e qualità.
• Miscelazione e Lavorazione: Mischiare gli ingredienti secondo le ricette stabilite, rispettando le proporzioni e le tecniche specifiche per ottenere il prodotto desiderato.
• Controllo della Qualità: Eseguire controlli di qualità durante il processo di produzione, verificando che i ripieni soddisfino gli standard aziendali e le normative di sicurezza alimentare.
• Gestione del Magazzino: Monitorare le scorte degli ingredienti e gestire il magazzino, segnalando eventuali necessità di riordino;
• Pulizia e Sanificazione: Mantenere un ambiente di lavoro pulito e sanitizzato, seguendo le procedure di igiene e sicurezza alimentare per prevenire contaminazioni;
• Documentazione: Compilare registri e documentazione necessari, come ricette, quantità utilizzate e controlli di qualità, per garantire la tracciabilità e la conformità alle normative;
• Collaborazione con il Team: Lavorare in sinergia con altri membri del team e seguire le indicazioni dei superiori per ottimizzare i processi di produzione;
• Formazione e Aggiornamento: Partecipare a corsi di formazione e aggiornamento sulle procedure di produzione, igiene e sicurezza alimentare;
• Problem Solving: Affrontare e risolvere eventuali problemi durante la preparazione dei ripieni, segnalando questioni critiche ai responsabili.

REQUISITI:

Hard skills:

• Esperienza pregressa nel ruolo, anche come capo squadra o capo reparto;
• Conoscenza ottimale della lingua italiana;
• Buona manualità e velocità;
• Tecniche di preparazione;
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie;
• Conservazione degli alimenti;

Soft skills:

• Attitudine alla collaborazione e cooperazione;

Sede di Lavoro: Due Carrare (PD).

Orario di lavoro: Full-time 3 turni, lun-ven.

RAL: ≥ 25K, da commisurare in base al candidato/a.

CCNL: Alimentari piccola media industria.